灶具的日漸發(fā)展表現(xiàn)了人類科技的進(jìn)步,反應(yīng)了人類生活質(zhì)量的進(jìn)步。古代農(nóng)耕社會(huì)廣泛利用柴草灶具,根本是用磚石砌成,幾千年...
在互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展之下,電商渠道沖擊傳統(tǒng)制造業(yè),酒店廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)也受到影響。在走電商發(fā)展路線的過程中,企業(yè)逐漸探索出...
酒店餐飲消毒柜一般都是比較大型的消毒柜。按照其消毒方式的不一樣大致可以分為兩類,紫外線消毒法以及高溫(紅外線)消毒法。...
作為“十三五”規(guī)劃落實(shí)到位的一年,傳統(tǒng)酒店廚房設(shè)備行業(yè)在相關(guān)政策的影響下,也在面臨著更多的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)。未來,酒店...
售餐區(qū)是在餐廳設(shè)置直接面向顧客展示、出售成品的區(qū)域。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,生活水平的提高,售餐間也發(fā)生了不小的變化。設(shè)...
業(yè)內(nèi)人士稱,中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展至今已經(jīng)迎來了空前的產(chǎn)業(yè)變革迭代期,諸多產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀發(fā)生變化。1978年改革到今天,全球化、互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)...
酒店廚房設(shè)備布局的基本原則:1.符合廚房生產(chǎn)流程的原則。廚房的布局應(yīng)該按收貨、倉(cāng)儲(chǔ),粗加工、切配、烹調(diào),備餐,出品(售賣...
現(xiàn)代社會(huì)中,以商品為坐標(biāo)原點(diǎn)的年代正在遠(yuǎn)去。如何走好品牌化轉(zhuǎn)型之路,已經(jīng)成為酒店廚房設(shè)備企業(yè)最關(guān)心和重視的問題。在終...
5月10日首個(gè)“中國(guó)品牌日”已經(jīng)來臨,這對(duì)酒店廚房設(shè)備企業(yè)來說是一個(gè)積極的信號(hào),它將從國(guó)家層面推動(dòng)更多優(yōu)秀自主品牌的崛起...
在經(jīng)濟(jì)全球化步伐不斷加快下,我國(guó)酒店廚房設(shè)備行業(yè)面臨的威脅越來越大,人口紅利帶來的低成本優(yōu)勢(shì)逐漸消失。未來要在日益激...
【中國(guó)中華廚具網(wǎng)】廚房設(shè)備門戶淺談酒店商用廚房的設(shè)計(jì)因素,一般廚房占餐飲面積的20%不能低于10%.酒店廚房的設(shè)計(jì)通風(fēng)和空調(diào)...
【中國(guó)中華廚具網(wǎng)】如果您要安裝新的餐館、 酒店或食堂,需要做的第一件事是購(gòu)買并安裝自定義的廚房設(shè)備所需得到您的業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)...
近日中國(guó)中華廚具網(wǎng)記者就成都荷花池及五塊石酒店廚房設(shè)備市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查。目前,就全國(guó)酒店用品行業(yè)而言,各區(qū)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的...
在酒店廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展這幾十年,行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也越演越烈,行業(yè)中問題也漸漸凸顯。同質(zhì)化造成酒店廚房設(shè)備企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)大...
近年來,我國(guó)的酒店廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展喜憂參半。業(yè)內(nèi)人士表示,今年作為“十三五”規(guī)劃的開局之年,傳統(tǒng)酒店廚房設(shè)備行業(yè)在...
作者:廚聯(lián)科技國(guó)際五星級(jí)酒店廚房設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn) >注意要點(diǎn):1、布局合理(主廚區(qū)、加工區(qū)、清洗區(qū)、庫(kù)房、備餐區(qū)),符合整個(gè)廚房...
作為國(guó)內(nèi)酒店設(shè)備用品行業(yè)的風(fēng)向標(biāo),歷屆酒店設(shè)備用品展覽會(huì)都廣受專業(yè)人士與普通民眾的關(guān)注。隨著酒店廚房設(shè)備用品、餐飲設(shè)...
懷仁縣佳旺機(jī)械有限責(zé)任公司是糖果機(jī)械、食品機(jī)械、飲料機(jī)械、月餅機(jī)械、炊事機(jī)械等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)...
廣州厚山酒店用品有限公司原名“廣州市番禺區(qū)大石普通佳廚具經(jīng)營(yíng)部”,現(xiàn)升級(jí)為“廣州厚山酒店用品有限”,故新注冊(cè)了個(gè)誠(chéng)信...