眾所周知,廚具產品的配件是很重要的,尤其是五金,它關乎到廚具產品的質量和使用年限。但是,縱觀當下廚具五金行業的發展,情況并不樂觀,產品同質化嚴重,品牌遍布,質量也不一,這些都嚴重的阻礙著行業的發展。
廚具五金行業競爭局勢日趨激烈
雖然國內廚具行業五金企業眾多,但目前真正能被消費者認可并且熟知的品牌卻是極少。盡管其發展態勢良好,但競爭的層次較低,量變何時引發質變,行業還缺乏一股真正的創新力量來推動這樣一種層次上的躍升。據了解,未來的競爭格局仍將是品牌、品質和渠道。特別是未來市場的競爭將不再會是國內企業的競爭,國外的廚具五金企業巨頭紛紛涌入中國市場,外企收購中國企業的行動在加速。
廚具五金企業需摒棄狹隘發展思維
如今,廚具五金行業已經開始向中高檔位次進階,由以前傳統的作坊式制造開始轉向品牌性企業設計。名牌產品越來越受到新生的中產階級消費者的歡迎。而國內發展思路的狹隘使得整個產業鏈無法延展,難以形成系統化,序列化的發展。品牌意識的缺失使得國內的廚具五金誕生不了名牌企業和明星產品。多數企業只能代理國際品牌成為一個“打工者”,多數廚具五金企業在這片廣闊的市場上只能淪為“配角”。可見,五金企業還得從多方著手,調整,增強品牌觀念,改變生產模式,五金這塊“肥沃”的土壤不應由“外來者”耕耘。
總之,廚具五金企業除了要注重質量、追求創新,還要花盡心思做好營銷策略,才能在市場中立于不敗之地。
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