廚房是烹飪美食的地方,廚房裝修首先要注重它的功能性。打造溫馨舒適的廚房,一要視覺干凈清爽;二要有舒適方便的操作中心。那么,廚房應該怎么裝修更實用呢?
技巧一:操作平臺高度
在廚房里干活時,操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉身起到決定性作用。當您長久地屈體向前20度時,將對腰部產生極大負荷,長此以往腰疼也就難以避免。所以,一定要依您的身高來決定平臺的高度。
技巧二:充分利用有效空間
吊柜與操作平臺之間的間隙可以利用起來,放取一些烹飪所需的用具,有的還可以作為簡易的卷簾門,避免小電器落灰塵,如食品加工機、烤面包機等。
技巧三:廚房的布置
廚房裝修一定要考慮周全,特別是小戶型的廚房,既要節省空間,又要分布合理,方便操作。廚房裝修是有很多講究的,廚房裝修的最基本概念是“三角形工作空間”,所以洗菜池、冰箱及灶臺都要安放在適當位置,最理想的是呈三角形,相隔的距離最好不超過一米。
技巧四:電器嵌在廚柜中
現在廚房面積大小比較適中,可根據每個人不同需要,把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機等布置在櫥柜中的適當位置,方便開啟、使用。
技巧五:廚房里的矮柜最好做成抽屜
推拉式抽屜方便取放物品,視覺也較好。而吊柜一般做成30到40cm寬的多層格子,柜門做成對開,或者折疊拉門形式。
廚房燈光需分成兩個層次:一個是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準備、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部燈光,設置方便的開關裝置。現在,一些性能良好的抽油煙機一般也有照燈。
技巧六:孩子的安全防護
廚房里許多細節之處,要考慮避免讓孩子在此發生危險。如爐臺上設置必要的護欄,防止鍋碗落下,各種洗滌制品應放在矮柜下(洗滌池)專門的柜子里,尖刀等器具應擺在有安全扣的抽屜里。
技巧七:垃圾擺放
廚房里垃圾量較大,氣味也大,易于在方便傾倒又隱蔽的地方設置垃圾筒,或者做一個可推拉式的垃圾抽屜。
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