隨著消費(fèi)者生活水平的提高,對(duì)于廚具產(chǎn)品的需求與日俱增,行業(yè)規(guī)模逐年增長(zhǎng),產(chǎn)品的功能和設(shè)計(jì)也逐步完善。不過(guò),在發(fā)展過(guò)程中由于市場(chǎng)的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),廚房設(shè)備行業(yè)的洗牌也正在加劇,一些嚴(yán)重的“頑疾”阻礙著我國(guó)廚房設(shè)備行業(yè)健康快速地發(fā)展。
廚房設(shè)備行業(yè)亂象嚴(yán)重
任何資本都不會(huì)放棄追逐利益,廚具市場(chǎng)的火爆也使得眾多企業(yè)紛紛介入。于是,圍著高額利潤(rùn)而不談產(chǎn)品質(zhì)量,也不會(huì)產(chǎn)品研發(fā)的廚具廠家數(shù)不勝數(shù),大量的毫無(wú)創(chuàng)意的代工品充斥市場(chǎng),同質(zhì)化狀況極其嚴(yán)重。而大量同類型產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的最終結(jié)果就是大打價(jià)格戰(zhàn),于是惡劣的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)就成了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最主要的手段,反過(guò)來(lái)再降低品質(zhì)與價(jià)格來(lái)滿足競(jìng)爭(zhēng)的需要,形成惡性循環(huán),侵蝕著行業(yè)和消費(fèi)者的共同利益。
而由于準(zhǔn)入門(mén)檻并不高,利用人們對(duì)廚具知識(shí)的不足,一些無(wú)良企業(yè)抱著賺一筆就走的心理大肆仿造生產(chǎn)廚具,從而獲取高額利潤(rùn)。特別是農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部,成為各類廚具營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的熱點(diǎn)地區(qū)。在廚具營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,一些夸大宣傳也不在少數(shù)。消費(fèi)者花了錢(qián)卻發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品沒(méi)有宣傳的使用效果,可能會(huì)對(duì)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生質(zhì)疑。
廚房設(shè)備行業(yè)“頑疾”難祛 企業(yè)發(fā)展需自律自強(qiáng)
長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展需行業(yè)自律
想要廚具市場(chǎng)有一個(gè)健康的發(fā)展環(huán)境,還是要從企業(yè)自身做起。首先要杜絕“拿來(lái)主義”。不少?gòu)N房設(shè)備廠家為了短期利益而奉行了純粹的拿來(lái)主義,不注重對(duì)人員、對(duì)團(tuán)隊(duì)的長(zhǎng)期培養(yǎng)與積累,造成從業(yè)人員的浮躁和不穩(wěn)定,這不僅是廚房設(shè)備廠家的損失,也是從業(yè)者的損失。
其次,目前市場(chǎng)上很多產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)都比較落后,在產(chǎn)品創(chuàng)新能力上不足,故而無(wú)法更大化地滿足市場(chǎng)的需求。而想要推動(dòng)行業(yè)發(fā)展,生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新是必不可少。而在產(chǎn)品宣傳推廣上仍舊要在務(wù)實(shí)上加大宣傳力度,杜絕虛假宣傳。
此外,售后服務(wù)的完善和建立也是行業(yè)發(fā)展的重要一環(huán)。對(duì)于廚房設(shè)備企業(yè)來(lái)說(shuō),售后服務(wù)的建設(shè),是發(fā)展過(guò)程中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。由于很多消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品之后,出現(xiàn)問(wèn)題或者維修、保養(yǎng)、更換等問(wèn)題,如果沒(méi)有很好的售后服務(wù),直接返廠的話,麻煩不說(shuō),時(shí)間也會(huì)比較長(zhǎng),影響用戶使用。所以,加大售后服務(wù)的建設(shè),讓消費(fèi)者消費(fèi)更有保障,是推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的重要步驟。發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點(diǎn)。
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