產品同質化嚴重，工藝水平差別難以拉大，這是許多廚房設備企業面臨的一個通病。由于缺乏核心技術和自主創新，缺乏新產品脫穎而出的操控能力，廚房設備企業在發展時總是難以大展拳腳。

廚房設備同質化嚴重 品牌創新迫在眉睫

眾所周知，雖然多吃洋快餐不利于身體健康，但是其創新的口味，創意的表達，流行的飲食文化元素，將營養便利，感恩關懷等與它們的企業理念有序銜接一起，體現出了洋快餐的本土化、人性化，也提升了其在青年消費者群體中的形象，拉近了與國內消費者的距離。

品牌的創新性能滿足消費者新的需求，能使消費者對品牌產生聯想并保持延續性，產生最新的價值認同，只有認同的品牌聯想才能在消費者意識中塑造品牌差異化;只有成功的差異化才能實現品牌突破。任何好的產品和服務，最高的營銷是它的價值觀營銷。那么，品牌創新的意義有哪些呢?

品牌創新蘊含的商業價值

商業價值是對品牌標準的一種評估，主要指生產型廚房設備企業和服務型廚房設備企業，品牌創新的同時要對其品牌創新的商業價值做出科學準確的評估，無論是國內的還是國際的標準。

如果品牌在消費者心目中不能形成差異性和有效性，無論是通過“技術創新增加產品的科技含量”還是通過“工藝流程創新提升產品的品質”，櫥柜企業最終也只能停留在同質化、重復性、低水平的殘酷競爭階段。

品牌創新應具有可操作性

品牌創新同樣需要落地，就是它的創新理念跟推動執行之間不能出現斷層的，必須能實現轉換，從創新的產品到核心技術，從品牌文化，品牌內涵，到品牌精神，品牌價值等等，要具備傳播的理由和渠道。如若不然，其所謂的品牌創新也只是虛空的思想而已。

品牌創新對消費市場的吸引力

實踐證明，價值對于每個人的影響都是不同的，消費市場中的消費行為在發生著變化，品牌價值，品牌文化不斷左右消費意愿的同時也要跟隨時代的節奏，讓價值文化驅動消費。

有時候一種簡單的文化理念能使消費者一目了然，讓消費者能夠一看便知，產生一見如故的感覺。你可以瞬間覺得這個品牌能夠給你一種生活的默契和與眾不同，讓你在大眾消費中得以自我識別化。這便是它的價值和文化內涵體現。真正的品牌文化應該有它的唯一性，它應該是特立獨行的，并不是復制他人，追隨潮流，這種唯一性和排它性可以支撐著廚房設備企業的核心競爭力。

創新是為了創造價值。經營中有些東西創新有價值，如產品創新。經營模式創新。渠道創新等都可能開創一片藍海，勝算的幾率較大。而有些東西作創新嘗試則可能進入一片淺灘，勝算的幾率渺茫。

因為，品牌的屬性與特點是心智的、意識的、文化的、觀念的，而這些心理和精神層面的東西，是經人們長年累月積淀建構而成的幾乎被固化為理念的東西，要想在一朝一夕將這些人們長年積淀、持有并操守的近乎理念的東西予以改變或打破，就需要廚房設備企業多花些心思，耐心地解決和重塑每一個“習慣”。

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