作者：www.hoppecoke.com/file_ccjj 編輯：中國中華廚具網來源：互聯網

整體廚房——設計師為客戶量身訂做的工程產品，集設計、選材、施工于一身的整套服務產物;它包括廚柜、電器和燈光等環境。

良多人以為整體廚房就是整體櫥柜加上家用電器，實在不然。整體廚房并不是一種商品，也不僅僅是指一系列廚具的簡樸組合，而是對廚房整體設計、選材、施工、和與之相配套的家用廚房設備及相關的家具和售后服務的一套整體服務體系。整體廚房是設計師為客戶量身定做的工程產品，一戶一款，各不相同。這種設計全然不同于商品，是集使用功能和藝術性于一身的商品，是消費者充分享受糊口、展示個性的場所。專家指出，整體廚房不再只是一種概念，其人道化、個性化、環保化、專業化的特點成為當下消費者關注的焦點，同時也成為整體廚房發展的主流。

整體廚房的主要功能：食品的蘊藏與配餐，食物與蔬菜的清洗、烹調和加工，還有餐具的消毒與存放。此外，煤氣表、燃氣熱水器等也是廚房不可分割的一部門。因此，整體廚房功能復雜，集水、火、電于一室，要科學公道地利用廚房空間，專業化的設計至關重要。

近年來，高科技材料、高新技術接踵運用到整體廚房中，使整體廚房在功能、整體機能上有了巨大的奔騰，并且開始越來越注重細節。對此，專家提醒，市民在選購整體時，以下細節不可忽視。

一是廚房邊角位的設計。實用的整體廚房不僅大部件公道配置，更會在有限的空間里充分利用死角位置。廚房死角是指廚房中像墻角的邊角位，以往的傳統櫥柜往往將這些邊角位空置，不外假如通過人道化的設計將之充分利用，也能達到充分利用資源的效果。一些現代化的整體廚房會通過連接架或內置拉環的方式，讓邊角位也可以裝載物品。假如家里的廚房空間不大，邊角位的細節不可忽視。

二是五金配件機能。連接整體廚房每個部門的五金配件直接影響著櫥柜的質量和使用壽命。因此，在訂購整體廚房時，應當留意考察五金配件的機能。尤其是國外品牌的整體廚房，它所采用的配件也多是原裝入口或參照國外尺度定制的，因此市民更要考慮其更換的利便性。最好在訂購整體廚房時多買一些配套的五金配件，利便損壞時可更換。

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