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智能廚房設備 打造指尖上的廚房

2022-05-13 10:32:03 來源: 作者/編輯: 瀏覽次數(shù):164 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

凱普頓廚房設備

回顧2015上半年,家居行業(yè)有兩個關(guān)鍵詞絕對是登上熱搜,一個是互聯(lián)網(wǎng)+,另外一個毋庸置疑就是智能家居。互聯(lián)網(wǎng)改變了我們的生活,智能家居則讓生活變得更加簡單。微軟創(chuàng)始人比爾蓋茨耗費了7年的時間和花費了6300萬美元打造了名為“世外桃源2.0”的生態(tài)智能豪宅讓我們對智能家居充滿了無限遐想和憧憬。而在今年的廣州建博會上智能家居產(chǎn)品的精彩呈現(xiàn),讓我們大開眼界的同時也相信,智能家居已經(jīng)離我們越來越近了。當下中國,小米聯(lián)姻美的、海爾聯(lián)合魅族等強強聯(lián)手打造智能家居,讓智能家居風頭無兩,不難看出,智能家居發(fā)展勢頭正強勁。

廚具行業(yè)經(jīng)過近年來的快速發(fā)展,各大品牌迅速崛起,消費者面對市場上各種琳瑯滿目的產(chǎn)品和品牌可以說是眼花繚亂難以選擇,再加上廚具行業(yè)門檻不高和同質(zhì)化嚴重,導致當下廚具市場供大于求。面對嚴峻和競爭激烈的市場,適者生存,大浪淘沙,廚具行業(yè)也將迎來“強者恒強”的馬太效應。

“從制造到智造”,將企業(yè)打造成水一樣的營盤

目前已經(jīng)進入“工業(yè)4.0”時代。“工業(yè) 4.0”指的是信息化、智能化取代傳統(tǒng)的機械化制造工藝,也就是從傳統(tǒng)的“制造”到當下的“智造”,“工業(yè)4.0”概念即是以智能制造為主導的第四次工業(yè)革命,是革命性的生產(chǎn)方法。

在越來越激烈的市場競爭中,企業(yè)之間的比拼不僅僅局限于硬實力的比拼,企業(yè)之間的合作與競爭,憑的是自己的軟實力。在經(jīng)濟環(huán)境和企業(yè)經(jīng)營環(huán)境愈來愈復雜的情形下,企業(yè)應該注重增強企業(yè)的柔性及靈敏性來適應不確定的環(huán)境。也就是說,廚具企業(yè)應該充滿靈動性,這就好比水性,既能匯聚江河又能因地制形,而柔性是指對變化的反應能力,包括產(chǎn)品設計特性的改變、客戶需求量的增減及企業(yè)產(chǎn)品組合的改變等。企業(yè)應該將變與不變?nèi)跒橐惑w,建立一套應對變化、適應環(huán)境的組織管理系統(tǒng),這個系統(tǒng)貫穿的理念就是柔性生存,簡言之,就是要把企業(yè)做軟,將企業(yè)打造成水一樣的營盤。

智能廚房,市場潛力巨大

中國美食博大精深,《舌尖上的中國》讓我們感動、讓我們欲罷不能。中國人對美食是無法抗拒的。隨著智能、健康、舒適的居家理念逐步深入人心,智能家居顛覆了傳統(tǒng)的家居生活理念,給我們帶來了全新的生活方式。廚房不再只是展示廚藝的地方,也可以成為與朋友和客人交流、互動和分享的場所。

有調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,目前用戶最感興趣的智能家居體驗是新型廚房設備。據(jù)nextmarket市場調(diào)查公司在2014年底針對美國用戶發(fā)起了一項調(diào)查,內(nèi)容為移動設備在廚房的使用頻率。其中,24%的用戶表示一直使用平板或手機來觀看菜譜,34%的用戶則為有時使用,18%用戶為很少使用,另外還有24%用戶從未使用。也就是說,廚房設備的潛在用戶高達58%,這是其他類型智能家居設備所無法相比的數(shù)字。“民以食為天”,再加上人們對健康飲食的關(guān)注,智能廚房所帶來的巨大市場潛力是無法估計的。很多業(yè)內(nèi)人士紛紛表示,智能化廚房將是企業(yè)乃至經(jīng)銷商的下一個利潤增長點。

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