民以食為天，人民生活離不開食品，食品安全重于泰山。近日，福清市市場監督管理局根據相關規定對全市食品安全進行監督抽檢（食品生產和流通環節）。其中，監督抽檢信息涉及食品生產、流通環節20大類食品，共抽檢樣品250批次，合格248批次，不合格2批次，合格率為99.20%。
在抽檢中，福清市監抽檢出2家食品沒有達到標準，分別是福清市漁溪好生活超市第一分店菌落總數（36℃）、霉菌和酵母不合格，福清市音西薛尾珠切面店脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格。
下一步，福清市監要求全市所在轄區市場監管所對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行法定義務，防控食品安全風險。
據了解，本次食品安全監督抽檢的抽樣環節涉及生產、流通、餐飲三大環節，樣品屬性包含預包裝食品、食用農產品、餐飲食品等。抽檢樣品食品有20大類，包括糧食加工品、豆制品、調味品、速凍食品、水產制品、蔬菜制品、酒類、飲料、糕點、水果制品、冷凍飲品、淀粉及淀粉制品、茶葉及相關制品等產品。
最后，記者提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴電話12331進行投訴舉報。
來源：東南網
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