燕趙都市報(bào)記者 王萌

今后，外賣小哥送餐也需要“持證”上崗啦！12月14日，記者從石家莊市政府舉辦的新聞發(fā)布會上獲悉，即日起至2019年3月底，石家莊市食藥監(jiān)局將在全市范圍內(nèi)開展為期4個月的食品藥品監(jiān)管領(lǐng)域隱患大排查大整治行動，據(jù)悉，本次整治行動將集中對食品、藥械和保健品三方面進(jìn)行整治。

嚴(yán)格食品小作坊登記管理

石家莊市食品藥品監(jiān)督管理局副局長杜瑞行介紹，大整治期間，他們將全面排查整治食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。其中在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，要加強(qiáng)對植物蛋白飲料生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，以及加強(qiáng)對粉絲粉條等生產(chǎn)企業(yè)使用食品添加劑、投料等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，同時嚴(yán)格食品小作坊登記管理、嚴(yán)把準(zhǔn)入條件、進(jìn)園入?yún)^(qū)等多種措施，確保小作坊食品質(zhì)量安全。

同時，將對食品流通環(huán)節(jié)中的交易市場、商場超市、餐飲服務(wù)單位、肉品冷凍庫、肉制品經(jīng)營單位等重點(diǎn)場所的監(jiān)督檢查力度；并且加強(qiáng)對經(jīng)營散裝白酒的食品經(jīng)營單位的監(jiān)督管理。

外賣小哥也需“持證”送餐

會上，杜瑞行指出，如今外賣豐富了市民們的餐桌，但也暴露出眾多安全問題，對此他表示為規(guī)范省會外賣市場，石家莊市食藥監(jiān)部門將進(jìn)一步摸清網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位的底數(shù)，充分利用好o2o平臺定期上網(wǎng)、線上線下協(xié)調(diào)聯(lián)動，智能篩查、梳理、取締不合要求的餐飲服務(wù)單位。同時要督促網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺加強(qiáng)對送餐人員食品安全知識培訓(xùn)和定期健康體檢，杜絕未持證送餐現(xiàn)象。

處方藥必須憑處方銷售

在藥械方面，則通過此次“大排查、大整治”發(fā)現(xiàn)藥品經(jīng)營企業(yè)在管理過程中存在安全風(fēng)險隱患。杜瑞行介紹，首先確認(rèn)企業(yè)管理職責(zé)落實(shí)是否到位。主要包括藥品采購時是否嚴(yán)格按照質(zhì)量管理制度進(jìn)行資質(zhì)審核；是否按規(guī)定進(jìn)行驗(yàn)收；處方藥是否憑處方銷售；是否將藥品購銷存信息及時錄入企業(yè)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)；是否按照要求對從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)等等。其次，需排查是否從非法渠道采購藥品，主要是指藥品來源是否合法，是否是從合法的藥品供應(yīng)商處采購的藥品，是否有回流藥品銷售等等。

下一步，石家莊市食藥監(jiān)局將加大日常監(jiān)督檢查力度。此外，為強(qiáng)化風(fēng)險防控，還將完善和細(xì)化藥械生產(chǎn)分級分類管理制度，實(shí)行監(jiān)管級別動態(tài)調(diào)整。同時強(qiáng)化藥品上市后質(zhì)量監(jiān)測。

嚴(yán)防保健品添加禁用物質(zhì)

在保健食品化妝品方面，杜瑞行指出，首先加強(qiáng)對保健食品、化妝品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查力度，重點(diǎn)檢查企業(yè)產(chǎn)品的備案、審批情況，是否嚴(yán)格按照批準(zhǔn)的配方和工藝生產(chǎn)，是否添加禁用物質(zhì)或超限量添加限用物質(zhì)，生產(chǎn)過程控制、原輔料購進(jìn)渠道、產(chǎn)品標(biāo)簽說明書、產(chǎn)品召回、追溯是否按管理規(guī)定執(zhí)行等情況。其次將繼續(xù)加大對保健食品非法宣傳的整治力度，嚴(yán)厲打擊保健食品夸大功能、宣傳療效，盜用、套用保健食品批準(zhǔn)文號行為。

此外，該局還將加大對保健食品經(jīng)營單位的檢查力度，重點(diǎn)檢查經(jīng)營單位索證索票、進(jìn)出貨臺賬落實(shí)情況。此外，還將以大中型美容美發(fā)單位、化妝品批發(fā)及專營單位為檢查重點(diǎn)，打擊銷售未取得化妝品生產(chǎn)許可的化妝品、無批準(zhǔn)文號的特殊用途化妝品、無備案文號的非特殊用途化妝品以及自制、套號冒號、過期的化妝品等違法行為。

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