2015廚房設(shè)備企業(yè)開源節(jié)流,突破困局。隨著物質(zhì)生活的不斷提高,金錢成為了支持許多事物不斷前進(jìn)的前提,且不論“錢不是萬能的,但沒錢卻是萬萬不能的”這句話到底對不對,但是在這個現(xiàn)實的社會中,對于現(xiàn)在的廚房設(shè)備企業(yè)來說,資金充足真的很重要。要知道,廚房設(shè)備企業(yè)廣告宣傳、規(guī)模擴(kuò)張都需要用錢,如果沒錢,擴(kuò)大規(guī)模就是在妄想。那么廚房設(shè)備企業(yè)如何在生產(chǎn)成本“升升不息”的當(dāng)下做好資金儲備呢?將成本管理納入企業(yè)經(jīng)營管理中顯得的十分關(guān)鍵。
開源節(jié)流 用最小的成本做出最好的效果
任何廚房設(shè)備企業(yè)發(fā)展的動力和最終目的都是為了盈利,當(dāng)企業(yè)與競爭對手的市場銷售收入相差不大時,成本的控制就成為企業(yè)取得競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵。
現(xiàn)如今,廚房設(shè)備企業(yè)的發(fā)展越來越激烈,在物價連番上漲的今天,利潤空間也越來越狹窄,企業(yè)的發(fā)展顯得縮手縮腳。資金缺乏、成本上升、效益下滑等問題最終導(dǎo)致資金鏈斷裂的事實,更是使得不少廚房設(shè)備企業(yè)的發(fā)展陷入困局。這就使得廚房設(shè)備企業(yè)的成本管理迫在眉睫,顯然開源節(jié)流就是一個不錯的選擇,用最小的成本做出最好的效果,為企業(yè)帶來最大的收益。
控制成本 優(yōu)化管理 從源頭上解決資金問題
成本控制,是企業(yè)根據(jù)一定時期預(yù)先建立的成本管理目標(biāo),由成本控制主體在其職權(quán)范圍內(nèi),在生產(chǎn)耗費(fèi)發(fā)生以前和成本控制過程中,對各種影響成本的因素和條件采取的一系列預(yù)防和調(diào)節(jié)措施,以保證成本管理目標(biāo)實現(xiàn)的管理行為。
控制成本自然是要控制產(chǎn)品的全部成本,從成本產(chǎn)生全過程、全方位來控制成本,包括采購、設(shè)計、制造、營銷與管理等各個環(huán)節(jié)都要置于企業(yè)成本控制范圍之內(nèi)。但如果廚房設(shè)備企業(yè)控制成本不分輕重,全方位,不加區(qū)分地都花大力氣進(jìn)行成本控制,往往難以達(dá)到最佳效果。廚房設(shè)備企業(yè)要做到該省的就省,但是不能省的絕對不能省,切不可為了省成本而弄虛作假。
形成產(chǎn)品成本的各個環(huán)節(jié)、各個點(diǎn)在成本中的作用可能不同,有些環(huán)節(jié)點(diǎn)對成本的形成起關(guān)鍵作用,有些環(huán)節(jié)點(diǎn)對成本的形成起作用較小,廚房設(shè)備企業(yè)成本控制應(yīng)從關(guān)鍵點(diǎn)著手,抓住成本關(guān)鍵點(diǎn),往往能起到事半功倍的效果。
總之,在資金就是硬道理的今天,廚房設(shè)備企業(yè)只有加強(qiáng)成本控制,做好資金儲備工作,才能在規(guī)模擴(kuò)張上不至于畏手畏腳,才能在市場競爭中“底氣足”。因此,成本管理對于廚房設(shè)備企業(yè)發(fā)展具有十分重要的意義!
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