過去三年，廚具廚電市場實現(xiàn)了8%以上的復合增長率，預(yù)計2014年廚具廚電行業(yè)整體將取得12%的增長速度，這也是整個家電產(chǎn)業(yè)升級步伐最快的領(lǐng)域。

隨著房地產(chǎn)市場的回暖，消費者新增廚具廚電的需求增加，有業(yè)內(nèi)人士指出，未來5年，國內(nèi)廚具廚電業(yè)的年均復合增長率將超過15%。相對于大家電市場的增長漸趨平穩(wěn)和普及率接近飽和，這一增長率顯得相當可觀。同時，廚具廚電行業(yè)也開始走向高端化，市場銷售份額的增速也十分明顯。

市場發(fā)展空間巨大隨著城鎮(zhèn)化進入快速發(fā)展時期，預(yù)計到2018年將達到60%。屆時，農(nóng)村市場將累計新增家電銷售額近4.5萬億元。另有統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，當前廚衛(wèi)電器的75%為新增需求，而替換型需求僅占到25%左右，不過后者的占比呈日趨上升趨勢。過去三年間，廚具廚電市場實現(xiàn)了8%以上的復合增長率。預(yù)計2014年廚具廚電行業(yè)整體將取得12%的增長速度，這是整個家電產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型步伐最快的領(lǐng)域。

業(yè)內(nèi)人士表示，從中長期來看，廚具廚電市場仍將會持續(xù)走熱。廚具廚電企業(yè)要重視用戶需求在黑、白電相繼刮起智能風暴之后，廚具廚電產(chǎn)品的智能化浪潮也隨之而來。2013年下半年以來，廚具廚電企業(yè)紛紛推出了智能廚具廚電新品，推出了智能廚具廚電的解決方案。智能化成為了今年的發(fā)展重點，廚具廚電企業(yè)也是紛紛涉及智能化。

筆者認為，廚具廚電企業(yè)不要把智能化當做促銷噱頭，要重視用戶的需求，推出真正提高消費者體驗的產(chǎn)品。在這一點，海爾廚具廚電就表現(xiàn)的不錯，海爾廚具廚電在挖掘用戶需求、滿足用戶需求方面一直都有著豐富經(jīng)驗，今年推出了智慧健康廚房解決方案，除了滿足消費者的需求以外，與房屋的時尚設(shè)計也很搭配，得到了消費者的青睞，取得了更多的市場份額。

今年是智能家電大爆發(fā)的一年，廚具廚電行業(yè)也有多家企業(yè)推出了智能廚房戰(zhàn)略，進行智能跨界發(fā)展計劃。筆者認為，目前智能廚房僅僅處于促銷噱頭的概念之上，智能家電的真正含義是以人為本、操控方便，由于家庭物聯(lián)網(wǎng)的完善需要時間，所以廚具廚電的簡單操控還遠遠不能實現(xiàn)智能操控。

目前廚具廚電企業(yè)還是要在產(chǎn)品技術(shù)上下功夫，把用戶體驗做到極致，讓消費者體驗到廚具廚電產(chǎn)品的好處。另外就是企業(yè)要不斷的優(yōu)化整體產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，讓高端廚具廚電的市場份額不斷擴大，讓其真正的走進千家萬戶，切不可利用智能化廚具廚電來忽悠消費者，因為現(xiàn)在并不是智能化廚具廚電發(fā)展的最好時機。

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