隨著人們的生活水平不斷提高,人們的視覺審美觀也不斷提升,廚房不再僅僅是烹飪的場所,更是現代消費者放松的地方。
目前,就廚房用具品類的需求來說已經發展得非常成熟。細分品類主要以材質和功能進行區分,各細分品類替代性極強競爭激烈,共同培育出了巨大的廚房家居市場。
雖然目前廚房用品仍以塑料、不銹鋼、玻璃為主導,但由于玻璃產品的健康、環保、時尚屬性,市場有逐步由“廚房玻璃”統一的趨勢。2012年全國家居用品市調報告顯示,消費者普遍認同玻璃是同類功能產品中最為健康的材質,更有超過37.3%的消費者購買過含有玻璃材質的家居產品。此外,玻璃通透、時尚、美觀、環保、干凈等優勢也為消費者所認同。
其次,融入“家居元素”、以便利性、實用性和欣賞性為訴求的餐飲廚房用具或成投資和消費的新熱點。
隨著現代廚房里越來越多高科技的廚房炊具嵌入,廚房形式也漸漸轉變為開放和半開放式廚房,全新的廚房設計也為家居生活注入一股新鮮活力。以契合低碳環保等主流消費趨勢的廚房小用品將越來越多地融入家居元素,成為家庭廚房裝修的一部分。
通過對家居生活細節的細微觀察,家居元素可賦予餐廚產品獨特的設計靈感和精致的情感格調,在追求每款產品實用功能的基礎上,讓產品更富有時尚美感,讓消費者在使用的過程中感受到健康、快樂、時尚、品質、智慧、關愛和幸福的元素。
最后,關注市場細節,抓住機會,就會成為餐廚領域的贏家。
隨著人們生活水平的提高和物質、精神生活的雙重豐富,精致、時尚而又實用的餐廚小物件越來越為消費者所認可,餐廚行業正在從“大電器”向“小設計”轉移。企業需要正確把握消費的前沿趨勢,挖掘“餐廚革命”中的出現的新需求,不斷細化產品設計,才能不斷占據新的消費市場,因此家居元素在餐廚時代創意革命盛行。
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