雖說經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，但經(jīng)濟(jì)發(fā)展整體來看還是一路前進(jìn)的，中國廚房電器產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)整體規(guī)模飆升到700億元人民幣。但中國中華廚具網(wǎng)認(rèn)為與歐洲發(fā)達(dá)國家相比，我國廚電市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有得到有效開拓，廚房電器的普及率明顯不足。

以廚房設(shè)備洗碗機(jī)為例，在發(fā)達(dá)國家中的普及率已達(dá)60%-70%，而在我國內(nèi)地大中城市家庭中的普及率還不到1%；廚房電器微波爐的普及率在發(fā)達(dá)國家已超過80%，而在我國大中城市僅為10%左右；抽油煙機(jī)的大城市的普及率為50%，在農(nóng)村市場(chǎng)不到1%，而在歐美發(fā)達(dá)國家已普及到每家每戶。

得益于整個(gè)市場(chǎng)的良好前景和消費(fèi)的旺盛需求，一時(shí)間，廚房電器行業(yè)呈現(xiàn)出百花齊放，百家爭(zhēng)鳴的繁榮景象，紛紛收獲了令人矚目的業(yè)績(jī)。以“中國高端廚電專家與領(lǐng)導(dǎo)者”方太廚具為例，在中國高端油煙機(jī)銷量排行榜上再次位居榜首，市場(chǎng)占有率延續(xù)了2004年以來的燎原態(tài)勢(shì)，連續(xù)7年蟬聯(lián)高端廚電銷售冠軍。

但整體來看，目前中國廚房電器的大格局卻涇渭分明：依然是長(zhǎng)三角與珠三角的角逐。前者以方太、老板、帥康、德意為代表，后者以華帝、萬和、萬家樂、美的、歐派為代表。雖然大格局已經(jīng)很明朗，但快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)、廣闊的發(fā)展前景與相對(duì)偏高的利潤(rùn)，吸引了大量品牌和資本大舉進(jìn)入，引發(fā)市場(chǎng)好一片騷動(dòng)。

隨著消費(fèi)者生活水平不斷提高，消費(fèi)者對(duì)于廚房裝修更加的重視，中國廚房電器已經(jīng)進(jìn)入高端化時(shí)代了，對(duì)于廚電品牌以及未來行業(yè)發(fā)展都要大步的調(diào)整，這對(duì)老牌和新軍廚電品牌都是一次嚴(yán)峻的考驗(yàn)。優(yōu)勝劣汰，古往今來都是這樣的道理。

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