對(duì)于我們每天都在使用的廚具，它的發(fā)展趨勢(shì)是怎樣的呢，觀察了廚具行業(yè)當(dāng)前的趨勢(shì)發(fā)展，是重新洗牌還是繼續(xù)發(fā)展都是未知數(shù)。

中國(guó)廚具產(chǎn)業(yè)近年來(lái)呈現(xiàn)了如下發(fā)展趨勢(shì)：

信息技術(shù)有助于優(yōu)化企業(yè)流程，信息技術(shù)的發(fā)展給廚具企業(yè)帶來(lái)了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。從機(jī)遇方面講。降低管理本錢(qián)，競(jìng)爭(zhēng)中獲取優(yōu)勢(shì)。而那些無(wú)法利用信息技術(shù)改進(jìn)流程的企業(yè)則在競(jìng)爭(zhēng)中明顯處于劣勢(shì)地位。

廚房產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向美觀、時(shí)尚、環(huán)保、能耗低的方向演化。低附加值的產(chǎn)品必需繼續(xù)經(jīng)受?chē)?guó)內(nèi)同行業(yè)的沖擊和更深層次的競(jìng)爭(zhēng)。成了當(dāng)前廚房用具業(yè)銷(xiāo)售的重要渠道，流通渠道醞釀革新。隨著近幾年廚房電器連鎖業(yè)的興起。但由于家電連鎖店的進(jìn)入利息和運(yùn)營(yíng)成本較高，已有廠家在尋求其它途徑，如進(jìn)入建材城和整體廚房展示廳等。

整個(gè)行業(yè)可能到了重新洗牌的階段。但大多企業(yè)規(guī)模小，未來(lái)廚具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。處境艱難。豐厚的利潤(rùn)使一些大型家電企業(yè)也開(kāi)始搶灘廚房電器市場(chǎng)，使競(jìng)爭(zhēng)迅速在全國(guó)范圍內(nèi)升級(jí)。特別是不少跨國(guó)公司攜技術(shù)、品牌、營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)卷土重來(lái)，使國(guó)內(nèi)廚具競(jìng)爭(zhēng)更趨白熱化。城鎮(zhèn)居民的住房需求發(fā)生重大變化，隨著中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速穩(wěn)步增長(zhǎng)。對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)包括廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)生了較大的拉動(dòng)作用。同時(shí)，廣大農(nóng)村市場(chǎng)有待開(kāi)發(fā)，加上鄉(xiāng)村居民更新?lián)Q代的需求，廚具的需求量將保持穩(wěn)步增長(zhǎng)勢(shì)頭。

看著市場(chǎng)的發(fā)展，是否是重新洗牌還是保持穩(wěn)步增長(zhǎng)，這些都還有待于觀察，廚具市場(chǎng)的發(fā)展還是未知數(shù)。

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