近幾年，智能廚電市場潛力持續增大，家電行業的智能化日益升級。據中怡康監測數據顯示，2015-2017年，智能廚電中嵌入式產品如智能微波爐、電烤箱、蒸汽爐的零售量份額逐步提高，而智能煙機、洗碗機等非嵌入式產品所占份額卻不到1%。這意味著，嵌入式智能廚電將成為未來廚房中與消費者進行互動的高頻次產品。

品牌布局智能廚電各有側重

目前，在布局廚電智能領域，各品牌都有自己獨特的側重點。

從布局型號來看，老板、美的重在打造嵌入式智能產品，其次是西門子、方太。老板主打roki系統，包括對應灶具、嵌入式微蒸烤產品的食譜推薦、美食教程、廚藝分享等;方太主打方太生活家app，包括美食教程、每月線下課程預約、在線商城等;西門子主打home connecting，涉及產品廣，涵蓋冰箱、洗衣機、干衣機等產品，總體上包括家電、美食、服務三大部分。

廚電的智能化趨勢非常明顯，各品牌也走出了不同的風格，基本都表現在產品互聯的基礎上，也融入了更多的場景化用戶需求。

嵌入式廚電走俏取決于市場需求

與傳統廚電的陳列方式相比，嵌入式廚房更美觀、更具有統一性。

在嵌入式廚電火爆熱銷的背后，是嵌入式廚房裝修理念的深入人心。數據顯示，2015年國內嵌入式廚電的品牌數量為88家，到2016年，嵌入式廚電品牌數量已經增至124家，一年內新入局品牌達36個，增加40%之多。

業內人士分析，嵌入式廚電是廚電行業的發展大方向，傳統廚電終將被淘汰，且嵌入式產品做的越全，未來吃下的精裝修市場就會越大。

把握智能廚電市場需內外兼修

隨著80、90后新型消費群體的逐漸壯大，對于嵌入式廚電產品的需求已經不僅停留在基本功能層面，時尚精致的外觀、符合人體工學的人性化設計、更加注重健康與智能體驗的升級功能，以及能夠提供個性化的體驗，成為打動年輕消費者的關鍵因素。

??此外，按照近年來廚電行業產品高端化、智能化、銷售渠道多樣化的趨勢，廚電企業既要兼顧產品的創新研發，也要維護并開拓更有效的營銷渠道。

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