流水線洗碗機是餐消企業(yè)必不可少的生產(chǎn)設(shè)備,現(xiàn)在日產(chǎn)量達一萬套的餐具消毒配送中心基本都配備了流水線洗碗機。目前,洗碗機正向全自動化方向前進。
現(xiàn)在日產(chǎn)量達一萬套的餐具消毒配送中心基本都配備了流水線洗碗機,一方面是企業(yè)生產(chǎn)需求,一方面是國家政策的規(guī)范要求。流水線洗碗機的誕生比餐具消毒行業(yè)的誕生要晚得多,卻成了餐具消毒行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。
流水線洗碗機是餐消企業(yè)必不可少的生產(chǎn)設(shè)備。日常量從幾千套到幾萬套的設(shè)備,均可按客戶需求制作,幫助洗碗廠輕松完成清洗工作。
流水線洗碗機就是餐具清洗消毒烘干全在一條流水線上完成,但并非全程不需要人工,員工把回收的餐具放在自動倒箱機后才能開始餐具的清洗工作。我們使用的電腦能計算繁雜的數(shù)據(jù),但也是需要人去把實際數(shù)值輸進去經(jīng)電腦計算后才能得到結(jié)果。同樣的,流水線洗碗機需要人去輔助,才能保證餐具清洗消毒流程流暢運行。
目前來說,餐具消毒自動化目標(biāo)在于減輕洗碗工的工作強度和縮短員工工作時間,盡量不用人工去刷、洗、擦等重復(fù)工作,不像以前的半自動洗碗機餐具噴淋前期還需要人工去渣浸泡。
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