現如今，食品安全問題已經成為消費者關注重點，同時，也間接影響到了食品殺菌設備的市場需求。不僅僅是相關廚電企業開始紛紛投入殺菌領域，科學團隊也在研究更為有效的殺菌技術，從而來提升食品飲料安全性。為此，小編為大家整合出一些殺菌產品和技術，讓大家能夠更加了解目前殺菌技術的應用。

首先，廚電行業開始投入殺菌領域。如海爾的小海貝洗碗機，這款洗碗機能以72度以上持續高溫，消除99.99%大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等細菌。并且，能夠有效殺滅脊髓灰質炎等病毒，其殺菌消毒能力能達到消毒柜行業最高標準。如卡薩帝推出意式紅外恒溫冰箱采用渦流凈味保鮮科技，能夠實現99.9%殺滅細菌，同時分解有機污染物，怯除冰箱異味，讓儲鮮環境保持健康。再如，松下國內發布了其最新的除菌技術nanoe技術。該技術能夠破壞靈桿菌的細胞壁與細胞膜，從而實現除菌的效果，該技術可以用于電冰箱、食品柜等產品上。

其次，相關技術企業自主研發出新型除菌技術。如青島杰生電氣有限公司自主研發出100mw級別深紫外led產品，為大流量流動水殺菌方案設計帶來無限想象和應用空間。這款技術可以應用于空調、空氣凈化器、凈水器等水流或空氣流速較大設備，進行快速殺菌消毒，整體體積小，與玉米粒大小相當，殺菌率能達到99.99%以上。而且，有著壽命長，滅菌效率高，低功耗，綠色環保，不含任何有毒物質等多重優勢。

最后，又不少專家團隊也在研發殺菌技術上實現突破。如臺灣一團隊發明了一臺智能家用釀酒器，能通過手機控制將水果、糖、酵母、水釀成水果酒，機器自帶的消毒器能夠在發酵開始之后自動殺滅所有細菌。因此，用戶無須擔心自己釀酒時極易發生的細菌感染問題。如韓國食品研究院研研發出了可適用于有機果蔬的加溫納米微型泡沫殺菌、清洗技術，據了解該技術可減少污染有機果蔬的微生物數量并延長其新鮮度。再如，瑞典皇家理工學院monica ek教授領導研究團隊利用木材研發了一種全新水過濾器。這個過濾器中涂覆有帶正電荷聚合物，可以使細菌和病毒無法繼續存活，使其無法復制繁殖,達到對水徹底消毒目的。而且，該技術還有望被用于諸如繃帶和食品包裝等產品中。

中華廚具網（www.hoppecoke.com）秉承為商用廚具客戶提供滿意數據信息服務，為商用廚具企業開拓廣闊市場為宗旨，與時俱進、開拓進取，憑借自身行業優勢、人才優勢，順應市場需求和信息化潮流，以保持中國專業、權威的商用廚具行業門戶網站而努力。
中華廚具網通過分析了大量商用廚具企業信息及市場調查后，中華廚具網在中國廚具孕育產生，它將更聚焦商用廚具品牌價值提升，為廚具產品提供招商加盟信息服務，行業資訊服務，為企業代理商提供商業信息報道、商業合作和店鋪運營咨詢服務。
中華廚具網是綜合商用廚具大數據信息平臺，更具價值的行業門戶準確的定位、多方位及時的行業信息、高轉載的資訊發布，主導商用廚具行業資訊動態。融合熱點事件策劃，多方位立體傳播，助力企業發聲，為品牌擴音增強知名度。招商加盟連續為商用廚具品牌推薦優質代理商，強大的經銷商數據庫，快捷高效的渠道通路，定制化服務品牌招商，一站式為廚具企業招商加盟建立解決方案。