櫥柜決定廚房的裝修風格，臺面則直接影響我們的飲食健康。作為廚房的主體，我們的一切飲食都由此展開，因此櫥柜臺面的選擇顯得尤為重要。目前市場上主要流行的材質有人造石、防火板、不銹鋼、天然石，以及日顯端倪的實木材質，您青睞哪種質地，對它們的了解又有多少，下面對它們進行剖析。

花崗巖(抗菌性能好的天然材料)

密度大削弱隱藏污垢的隱憂：作為傳統的櫥柜材料，花崗巖密度大、硬度高，表面很耐磨，這在一定程度上減少了藏污納垢的可能。

較好的抗菌性能：試驗證明，在所有可用于廚房臺面的材料中，花崗巖的抗細菌再生能力比較好。

天然材質的局限：天然石材的長度通常不長，所以要想做成通長的整體臺面，就肯定會有接縫，這些接縫處同樣容易隱藏污垢。

如果非常喜歡天然裝修材料，那么具有很強抗菌能力的花崗巖是個比較理想的選擇，只不過要格外注意施工工人的接縫水平。