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食用大米長(zhǎng)黑褐色蟲子還會(huì)飛 專家稱沒有大危害

2022-05-16 13:05:03 來(lái)源: 作者/編輯: 瀏覽次數(shù):797 手機(jī)訪問(wèn) 使用手機(jī)“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

凱普頓廚房設(shè)備

據(jù)海峽網(wǎng)8月20日消息,大米長(zhǎng)了不少蟲子,但不知“來(lái)頭”。昨日,福州市民倪先生發(fā)來(lái)了自家大米的照片,其中出現(xiàn)不少黑褐色的小蟲子,會(huì)飛,“感覺長(zhǎng)得和一般的‘米蟲’不太一樣”。

飛蟲是印度谷螟

這是我們平時(shí)常說(shuō)的“米蟲”嗎?昨日記者咨詢了農(nóng)科方面的相關(guān)專家,由于沒有見到實(shí)物,根據(jù)照片大概的樣子以及倪先生的描述,專家初步判斷可能是印度谷螟。

“我們平常說(shuō)的‘米蟲’指的是米象,屬鞘翅目象甲科,前端有個(gè)稍長(zhǎng)的喙;而印度谷螟屬鱗翅目斑螟科。它們都是比較常見的倉(cāng)儲(chǔ)害蟲。”專家介紹,可能是米買回來(lái)之前就有蟲卵,之后在家中存放不注意,加上天氣濕暖,這些蟲子就會(huì)慢慢長(zhǎng)大。

“分辨印度谷螟和米象比較容易,印度谷螟通常是1厘米長(zhǎng)左右,米象是一種小黑甲蟲,更小一些,身長(zhǎng)不過(guò)兩三毫米。”印度谷螟不只吃大米,還喜歡吃玉米、大豆、紅棗、葡萄干、菊花等。現(xiàn)在是8月,正是印度谷螟的羽化時(shí)期,這種蟲子從卵到成蟲,一代只需要30多天。

辣椒、白酒不宜放入儲(chǔ)米箱

“米蟲”多在大量倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)出現(xiàn),或者家中的米存放的時(shí)間久了,原本米中的蟲卵就會(huì)漸漸生長(zhǎng)。福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院國(guó)家二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師朱?嬪礁嫠嘸欽擼?ldquo;米蟲”不會(huì)對(duì)米產(chǎn)生很大的危害,它們啃咬后的米會(huì)出現(xiàn)不完整,市民可把這些米單獨(dú)挑出來(lái)。

朱?嬪獎(jiǎng)硎荊?ldquo;平常要把米放在通風(fēng)陰涼的地方,發(fā)現(xiàn)米里有蟲子,就拿出來(lái)曬一曬翻一翻,讓蟲子跑走。”也可以將米放進(jìn)冰箱冰凍,低溫也會(huì)將蟲殺死,“不過(guò)要記得把袋口扎緊,否則蟲子會(huì)跑走”。

傳統(tǒng)的辦法中,有些人會(huì)將辣椒、白酒也放入儲(chǔ)米箱中,認(rèn)為可以防蟲。朱?嬪皆蟣硎荊?拙浦械木憑?臃ⅲ?肥禱崞鸕繳本?鴣嫻淖饔茫??喚ㄒ槭褂謎庵腫齜ā?ldquo;這種做法不利于防潮。”大米發(fā)潮、霉變產(chǎn)生黃曲霉,黃曲霉會(huì)產(chǎn)生毒素,影響健康。



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