據(jù)香港文匯報(bào)，香港特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局、環(huán)境局聯(lián)合發(fā)出咨詢文件，擬立法規(guī)管香港食用油生產(chǎn)及廢食油回收，展開(kāi)3個(gè)月公眾咨詢。

咨詢文件建議香港本地生產(chǎn)或進(jìn)出口的食用油脂，都不得使用廢置食用油及劣質(zhì)油脂作為生產(chǎn)原料;建議通過(guò)發(fā)牌制度，令廢置食用油只可由持牌的收集商、處置商或出口商回收，以及只可用作合法的工業(yè)再用用途。

同時(shí)建議，所有在港生產(chǎn)的食用油均須附有官方或官方認(rèn)可獨(dú)立檢測(cè)機(jī)構(gòu)所發(fā)出的證明書(shū)，食用油進(jìn)口商亦須提供生產(chǎn)地的官方或官方認(rèn)可機(jī)構(gòu)證明書(shū)。規(guī)管范圍包括植物油、動(dòng)物油及用作配料的食用油脂，橄欖油、棉籽油、花生油、豬油、牛羊油脂等均在規(guī)管范圍內(nèi)，不過(guò)牛油、植物牛油、可可脂等脂肪乳狀液就不在規(guī)管范圍內(nèi)。

建議收緊食用油安全標(biāo)準(zhǔn)，例如可致癌并常見(jiàn)于地溝油成分的“苯并芘”，含量建議由原本10ug/l，收緊至不高于5ug/l。

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