解放日報消息,宣稱上海在售“盱眙龍蝦”九成都是假冒的江蘇盱眙龍蝦協(xié)會,去年以侵犯其商標專用權為由,將兩家上海餐飲單位告上法庭,其中一家被索賠21萬多元。該協(xié)會在上海的打假活動已持續(xù)十幾年,因成效寥寥,故走司法途徑。
然而記者近日走訪市場發(fā)現(xiàn),此舉并沒有讓正宗盱眙龍蝦占領市場,滬上絕大多數(shù)批發(fā)商和餐飲門店反而更追捧其他產地的龍蝦。
銅川路水產市場的水產品信管科主管倪志軍表示,目前市場內日均流通的小龍蝦在4萬公斤至5萬公斤左右,這其中沒有產自盱眙的。銷售主力是兩湖蝦,占到整個市場總銷量的六成,其次是安徽蝦、江蘇蝦和山東蝦,平分剩下的四成。記者走訪上農批水產區(qū)、江楊北路水產市場,發(fā)現(xiàn)盱眙龍蝦也有類似境遇。
在餐飲店,這樣的現(xiàn)象更明顯。“水質好、餌料好,養(yǎng)出來的小龍蝦都差不多,一下十三香的料,幾乎沒差別。”東書房路一家燒烤店的老板表示,自己只挑好蝦,不管是不是盱眙的。
為何盱眙龍蝦遇冷?銅川路水產市場里做了17年小龍蝦生意的老杜直言,小龍蝦不看“出身”,只看性價比——肉質好不好、價格低不低。據介紹,近年山東在小龍蝦養(yǎng)殖領域發(fā)力,加之價格比盱眙優(yōu)惠,市場份額已經甩開盱眙龍蝦“好幾條馬路”。而兩湖蝦的養(yǎng)殖水質雖不及山東,但品質受認可,價格也更低,進一步擠壓了盱眙蝦的市場空間。
花了重金和精力打假,反而得不到經營者和消費者的重視,甚至被其他競爭對手擠出市場,有業(yè)內人士指出,這其中很大一部分原因,在于“盱眙龍蝦”選錯了保護策略。歸根到底,還是盱眙龍蝦相比其他小龍蝦還缺乏“顯著區(qū)別”。“要不怕別人仿冒抄襲,就要充分凸顯地理標志的特征,讓別人想抄也抄不了。”市工商局商標處處長林海涵說,與其疲于奔命打假,不如培育出特征突出的小龍蝦,并在保證質量的前提下擴大養(yǎng)殖規(guī)模,提升性價比,同時完善供銷信息的追溯體系,才能真正獲得市場認可。
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