早在10多年前，洗碗機作為廚房小家電進入國內市場，由于受到消費習慣、使用條件等諸多因素限制，一直未能成為市場消費的主流。當前，相對于抽油煙機、燃氣灶、消毒柜三大廚房小家電主力，洗碗機仍未能進入市場消費的主流通道，一直以來上述企業的洗碗機生產主要用于海外出口，少量滿足國內高端群體的需求。

隨著天氣越來越冷，刷碗成了不少市民“頭疼”的事情，日前走訪市場發現，洗碗機走俏市場，買臺洗碗機代替手洗成了不少消費者的選擇。“這臺洗碗機可以實現80℃高溫煮洗，不僅可以輕松分解油污，還可以清除、殺滅餐具表面99.99%的細菌、病毒。此外，如果按照洗碗機*大的容量裝滿餐具，選擇加強洗程序，洗碗機用水量僅為13升，耗電量不超過1千瓦時，比一般手洗餐具還節約成本。”銷售人員介紹說，隨著天氣逐漸變冷，洗碗機的銷量不斷上升，2012年12月的**周就銷售了20多臺。

“雖然洗碗機已經引進我國多年，但之前的產品多適用于盤子、刀叉等西方餐具，并不適用于中式餐具，限制了其普及程度。”天津市家用電器行業協會秘書長武淦表示，近兩年，不少產品在設計和功能上貼近了中國人的洗碗需求，而且隨著新家電消費時代的到來，集清潔、殺菌、烘干、收納功能于一身的機洗理念逐漸被更多消費者接受，用于提升廚房的工作效率。

據悉，《家用和類似用途電動洗碗機》新標準近日已擬定完成并正式提請審批。武淦透露，新標準預計月底正式對外發布，消費者屆時在選購洗碗機時將有據可依。據介紹，新修訂的洗碗機行業標準按國際先進水平、國內先進水平、國內中等和一般水平，將洗碗機產品依次劃分為a、b、c、d共4個等級。與舊標準相比，即將頒布的新標準增加了對洗碗機潔凈指數、干燥指數、能源效率指數、水效率指數等方面的內容及評價辦法，其中針對除菌率指標做出具體規定，凡明示具有除菌功能的洗碗機產品除菌率應不小于99%，具有抗菌功能的洗碗機抗菌率應不小于90%。

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