在當前的家電產品的細分市場中，微波爐市場是為數不多的幾個沒有被雜牌軍侵略的市場之一。在國內的微波爐市場格局中，格蘭仕遙遙**，美的、海爾一路追趕，松下、三洋、lg三大外資品牌從旁側擊。數據顯示，六路大軍氣勢洶洶，國內市場占有率逼近100%，其它品牌的生存空間近乎沒有。

當一個產品從競爭走向壟斷，消費者的溢價空間還剩下多少？目前的微波爐市場，一個鮮明的格局，赤裸裸地體現在了利益的兩極分化上：優者吃肉，劣者啃骨。

以行業巨頭為主導的市場格局

微波爐行業已經處于產品生命周期中的發展期后期。其*鮮明的一個市場特征就是集中度極高，格蘭仕、lg、美的這三家的市場占有率就達到了80%以上。

這一格局并非已成定局。事實上，微波爐品牌格局存在很大的變數。從目前各品牌的市場占有率看，除格蘭仕一支獨秀外，其余品牌的市場占有率布局仍不明朗。幾年前新進入的美的能夠迅速沖進前三，即說明了品牌格局的不穩定性。

隨著美的、海爾等品牌的市場份額正逐漸增大，而且不斷推出新技術和新產品，微波爐將會遵循家電行業發展的一般規律，即面臨市場重組，實現利益的重新分配。重組以后的微波爐市場*終將形成以行業巨頭為主導的微波爐市場格局。

當形成了有真正市場意義的寡頭經營，行業的高利潤就可以得到維護。此時微波爐市場達到成熟和穩定，同銷量也為行業構筑較高的準入門檻，除非是很有實力的經營者超大規模的投入介入，不然不會輕易打破這種穩定。

當然，與此同時，一個不容忽視的問題也隨之而來。寡頭市場全憑老大定價，這無疑成了微波爐市場發展*大的憂慮。

如果幾個企業的市場占有率合計達到25%，就可能形成幾大領導品牌爭奪相對話語權的多頭市場；如果有一家龍頭企業市場占有率超過40%，就可以形成擁有絕對話語權的超級寡頭市場。由于微波爐品牌的格局過分懸殊，所以格蘭仕完全可以憑借絕對話語權**發動結構性漲價并繼續壟斷高端光波技術。

高端光波技術與高端價格的雙標準制定權，標志著微波爐行業的寡頭統治已經實現價格壟斷與技術壟斷。

而隨著壟斷的推進，可以預見的是，市場定價的功能會削弱甚至失去其作用。事實上，在市場運作中，格蘭仕以過于剛性的策略清理市場，極大壓縮了追隨品牌的生存空間，導致微波爐同質競爭有余而分工合作不足；此外，格蘭仕作為行業龍頭，多年來高、中、低市場通吃，促進了微波爐在中國的普及，但是也導致格蘭仕的高端技術與高端品牌形象不太鮮明。

挽救行業雜牌

格蘭仕此前人送外號價格屠夫，以其為主導的價格戰把微波爐雜牌軍一度逼入了死角。

前幾年，國內企業長期固守的市場法則就是**。以致企業忽略對技術的創新和發展，產品一直是處于**值、低附加值的水平。但是步入2010年后，消費結構發生了較大的變化，比如高效、低碳、節能、外觀時尚等等越來越成為消費者的追求。

調查顯示，產品關注方面，超過七成用戶關注度集中在800元及以下價位產品中，其中501-800元價位產品關注比例接近四成。

鑒于此，格蘭仕的對手以及它自己紛紛淡出價格戰，開始打一場持久的價值戰。美的微波電器事業部國內營銷公司總經理孫命陽在2012年4月5日宣布：把此前的副品牌蒸立方作為獨立的高端品牌獨立推出，未來美的將進行雙品牌運作，同時美的微波爐將在超市停售399元以下價格產品，在3c系統渠道將停售599元以下產品。

事實上，美的的這一策劃調整早已有之。遠在2005年，格蘭仕就表示，由于中國的消費層次多，經濟水平相差大，所以格蘭仕將自覺放棄優勝劣汰的達爾文生物進化論，選擇優者擇高端、劣者擇低端的現代文明共生觀，使技術寡頭與**雜牌能共生且多贏。

彼時，格蘭仕另一位不愿意透露姓名的人士則表示，價格戰與價值戰的劃分并不在于是否**，而在于**與優質能否并存。**低質當然是不理性的價格戰，但**高質就是*偉大的價值戰。

但偉大的價值戰不是幾個寡頭的游戲，它要的是百家爭鳴、百花齊放，這也是行業樂見其成的良性發展趨勢。何況，與其它家電產品對雜牌企業慘烈的洗牌不同，恰恰相反，微波爐需要的是有更多的雜牌企業進入，作為加速行業格局演進的推手。

特別值得一提的是，當前，微波爐巨頭企業已經不再滿足于低附加值的產品生產，開始放棄低端雞肋市場，角逐中高端雞腿市場，這一發展方向為微波爐行業雜牌軍留下了一個較大的生存空間。

不過，也必須看到，普通微波爐的生產技術要求并不高，但中高端產品對技術的要求并不低。繼普通微波爐時代、微波蒸時代、高溫蒸時代之后，變頻微波爐成為不少消費者的新選擇。美的、格蘭仕、松下等許多廠商都推出了變頻微波爐產品，售價普遍高于普通微波爐產品，有的甚至高達萬元。

此外，作為家庭常用廚電，微波爐的能耗問題也日益受到消費者關注，尤其是在微波爐首個能效標準實施后，微波爐行業將迎來新一輪的價值戰，逐步過渡到變頻時代。

因此，盡管是低端市場，對有機會進入微波爐行業的雜牌軍也提出了更高要求。產品的質量、功能、能效等指標對微波爐新進企業而言，都是一個繞不過的門檻。正如一個消費者所說：有選擇的低質品，不如不選擇。

國際化：開啟行業新價值

國內的微波爐產品在全球具有很大的話語權，其市場走上國際化是必然出路。

事實上，微波爐市場各大廠商的出口量早已大于內銷量。大規模的生產降低成本，高產能正面臨著供過于求的挑戰，在國內市場相對飽和的情況下，國際市場有著更大的銷售空間。

從世界制造業中心轉移的規律看，隨著國際分工的細化，原來是家電生產大國的發達國家成了中低檔家電產品的進口國，需求量以每年7%的速度增長；同時，在發展中國家的家電產品市場，國內家電企業比國外企業有更大的成本和渠道優勢。所以，國內微波爐企業拓展國際市場的空間非常大。

不過，國內企業開拓國際市場并非一帆風順，各種對華企業的反傾銷條例阻礙了國內企業走國際化市場的道路。

作為行業領頭羊的格蘭仕的應對策略很到位。從1998年開始，格蘭仕就為一些跨國企業代工生產微波爐。所以，雖然格蘭仕的產品占有率很高，但是品牌占有率卻得到有效控制，巧妙地避開了反傾銷、反壟斷的制裁。相信這種借道方式很快會被各大微波爐企業學習運用，國際市場的競爭也將越演越烈。

數據顯示，中國微波爐產業已成為全球化程度*高的產業。2011年美的微波爐全球銷量達2500萬臺，業內普遍認為其已實現真正意義上的規模與技術優勢**。

值得一提的是，微波爐要走向國際化，肯定會基于當前全球及國內宏觀消費環境之上，呈現節能、健康和平臺化應用的趨勢。

作為廚房電器中技術含量*高的產品，微波爐涉及到很多電子學、物理學、智能控制、營養學等多學科的理論與應用。微波爐要更節能，就要提高磁控管的效率。

美的微波電器事業部副總裁歐軍輝介紹，美的在2001年研究過日本三洋的微波爐產品，那時候，微波爐磁控管的效率為74%，美的自此在實現高能效方面下了很多功夫，與高校合作研發，通過對磁控管的陽極進行設計、運用電子仿真技術、磁場控制技術等等，終于將磁控管的效率提高至78%-80%的水平。

不能小看這4-5個百分點的提升，這在提高磁控管效率上是一個很大的進步，歐軍輝解釋稱。

據歐軍輝介紹，在提高微波爐能效方面，運用變頻技術取代傳統的高壓電源系統對節能、節材(節省原材料)、降噪音起到很大的作用，其中，節材可達3公斤以上。還可通過微波在爐腔內的匹配設計，讓整機輸出功率提升10%左右，輸入功率提升16%左右。

對于輸入功率提升所帶來的節能效果，歐軍輝算了這樣一筆賬：輸入功率提升10%意味著消耗總能源少了16%，按照一臺微波爐每年工作300天、一天工作半小時來計算，可省電37度，我們一年在全球銷售2500萬臺微波爐，可以節省的電量可達9.25億度，歐軍輝說。

此外，為了提升微波爐行業的整體價值，美的提出了微波爐平臺化應用理念。歐軍輝認為以微波爐作為母體，可在這個平臺上開發出更多附帶功能的產品以滿足食物烹飪需求，迎合目前消費產品硬件化，應用軟件化的趨勢，微波爐是硬件，應用于微波爐的專用器具和食品是軟件。在國內，包括微波食品和微波爐應用器具的產業發展前景非常巨大，美國這個市場的規模達到每年200億美元。事實上，美的所推出的微波蒸三寶就是平臺化的成果。

在智能化方向上，歐軍輝稱，可以借助兩種方式實現，一是借傳感器達到整機本身智能化，二是借助云技術手段來實現。據其介紹，云技術微波爐在單體智能微波爐基礎上，應用云計算、云存儲技術，通過云服務平臺，包括：語音控制、服務提供平臺、自動菜單平臺、微波食品條碼庫、資訊平臺等，實現軟件更新、菜單擴充、智能操控、遠程故障診斷、物聯生活等，可以帶給用戶的**交互體驗。

歐軍輝透露，美的還在加拿大正式發布其*新研發的半導體微波爐產品。美的已經開發出全球**臺半導體微波爐，它具有高智能、長壽命、低電壓、低噪音、全直流、體積小等優勢，申請了7項專利，其中4項發明專利，計劃今年內批量向市場推出。

半導體技術可能將顛覆現階段微波爐產品的形象，這是一項值得期待的產品技術。歐軍輝說。

此外，在微波爐的創新上，美的公布了微波爐三大創新舉措：**，從關注市場競爭轉變為關注消費者需求；第二，實行美的品牌與蒸立方品牌雙品牌經營；第三，推行vmi管理，變以產定銷為以銷定產。訂單由終端提出，客戶匯總，分部提交，總部按訂單生產，發貨。**季度的實施效果非常顯著，平均每月的成品庫存不到10萬臺，資金使用效率提高了4倍。

大全能微波爐主導未來市場

未來微波爐的發展會走向何方？

微波爐是世界公認的高效節能環保產品，被西方國家譽為廚房革命的標志。權威資料顯示，對同等重量的食品進行加熱對比試驗，微波爐比電爐節能65%，比煤氣節能40%。如果我國5%的烹飪工作改用微波爐進行，那么與用煤氣爐相比，每年可節能約60萬噸標準煤，相應減排二氧化碳154萬噸。

據介紹，作為家電制造大國，目前，中國占有全球微波爐產銷量近80%，其中，全球每兩臺微波爐中就有一臺來自格蘭仕。由于行業龍頭企業競爭力的快速提升，中國微波爐產業的產銷量、產品力、研發力及核心自我配套水平在全球行業中均已居于引導地位。

伴隨產銷規模的持續壯大，格蘭仕微波爐在節能、環保方面也不斷實現飛躍。2001年，格蘭仕首創光波微波組合型微波爐(簡稱光波爐)，由于采用了光波和微波雙重立體組合加熱，加熱速度要比過去的普通微波爐加熱要快40%。自此，微波爐行業開始走進光波時代。

與此同時，格蘭仕對微波爐核心零部件也進行了節能升級。結合中國人的烹飪習慣，格蘭對微波爐中的核心元器件磁控管進行了技術升級，2003年，格蘭仕推出變頻微波爐，但是由于成本偏高，多年來主要面向海外市場供應。2008年，格蘭仕開發出新一代u8高能磁控管和6瓦直流風機，將微波爐能效一舉提升1025%。

格蘭仕微波爐銷售有限公司總經理梁紅生透露，2009年開始，格蘭仕所有的新平臺微波爐均按一級能效標準進行開發。中國**臺一級能效微波爐領袖也開始全面進入中國市場，作為微波爐能效萬里行的領頭雁和形象大使，領袖名副其實。據不完全統計，格蘭仕微波爐能效萬里行活動啟動的近100天里，深入到了全國33個一級城市和200個二級城市，展開了近2000場微波爐能效知識普及和大型現場推廣活動，吸引了近300萬人參與互動。由于產品功能突出，領袖上市以來一直處于供不應求的狀態。

梁紅生表示，領袖光波變頻微波爐將帶給中國消費者一種全新的烹飪體驗。據介紹，光波變頻微波爐通過改變頻率來控制輸出功率，能夠自由控制火力強弱，不僅使食品加熱更均勻、營養流失少，同時提高電源效率、縮短烹飪時間、減少待機能耗，比普通光波爐節電20%以上。

而美的微波電器事業部總經理朱鳳濤則對微波爐行業發展分析稱，**、歐美日韓企業正逐步退出微波爐領域，中國企業逐步掌控全球微波爐產業價值鏈，第二、微波爐平臺化應用，將進一步拓展微波爐產品的顧客價值，第三、智能技術推動行業持續升級。

蘇寧、國美等大賣場有關負責人也表示，全能型光波微波爐有望得到加速普及。正在席卷全國的格蘭仕全能微波爐大惠民風暴中，針對不同層次消費需求的高、中、低檔全能微波爐集體進行惠民迎新，其中一款高檔不銹鋼平板下拉門微波爐僅售898元，遠遠低于行業平均價，一款電腦平板式全能光波爐價格低至398元。

行業專家認為，今年以來我國微波爐市場繼續保持著穩定的增長，說明微波爐功能的實用性得到了更多消費者認可。作為微波爐行業龍頭企業，格蘭仕引發全能微波爐的普及風暴，讓老百姓得實惠的同時，也將加快微波爐行業的整體升級。

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