隨著生活水平的提高，能有效去除廚房油煙的集成灶越來越受到消費(fèi)者的歡迎，有望成為引領(lǐng)廚房革命的新主角。

據(jù)介紹，普通燃?xì)庠?/strong>是集成灶的基礎(chǔ)，集成灶是對普通燃?xì)庠畹母倪M(jìn)、升級及延伸。簡單來說，集成灶就是在普通燃?xì)庠畹幕A(chǔ)上增加了吸風(fēng)、排煙功能和消毒、儲藏功能，又稱三合一灶具。目前，市場上各種集成灶種類繁多，消費(fèi)者該如何選擇?業(yè)內(nèi)專家指出，品牌不是夸出來的，更不是吹出來的，好的產(chǎn)品既要經(jīng)過企業(yè)的精心打造，又要獲得廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。誰掌握了集成灶制造業(yè)的核心技術(shù)，誰就走在了集成灶行業(yè)的*前沿。

憑借油煙分離和無級傳動兩項發(fā)明專利，由浙江杰森廚具有限公司生產(chǎn)的杰森翻蓋集成灶受到了消費(fèi)者的關(guān)注。據(jù)杰森品牌首席設(shè)計師吳偉宏介紹，油煙分離指的是，當(dāng)油煙尚未被吸入風(fēng)輪蝸殼時，集成灶能自動將混雜的油煙進(jìn)行分離，分離出的油直接流入油盒，而煙將被吸入風(fēng)輪蝸殼排出室外，真正向環(huán)保方向邁出了一大步。無級傳動指的是一種活動集煙罩的無級定位裝置，包括位于機(jī)架內(nèi)可翻轉(zhuǎn)的活動集煙罩。集煙罩的翻蓋可以隨心所欲地打開、關(guān)閉，而且用戶可以自己調(diào)節(jié)翻蓋的松緊，當(dāng)活動集煙罩覆蓋在灶臺上時，用戶可以隨時掀起集煙罩，并讓其靜止在需要吸煙的任何位置。

吳偉宏表示，杰森翻蓋集成灶有三大特點(diǎn)：**，產(chǎn)品安裝后無需再挪動機(jī)器，從集成灶的正前方和正上方就能把電機(jī)、風(fēng)輪等取出來進(jìn)行擦洗，維護(hù)保養(yǎng)非常方便;第二，有縫必有槽，槽槽通油盒，用整桶水往機(jī)器上潑倒，或者用自來水沖，水全部都會通過油盒流出來，機(jī)器內(nèi)無任何漏水、滲水;第三，管中有管，油煙分離，在油煙尚未被吸入風(fēng)輪蝸殼時，就已將大部分油從油煙中分離出來，引導(dǎo)其流入油盒。另外，其采用的靜音風(fēng)道系統(tǒng)徹底解決了側(cè)吸下排式集成灶噪音大的問題;采用的外置式全銅齒輪咬合調(diào)節(jié)風(fēng)門技術(shù)，徹底解決了集成灶風(fēng)門調(diào)節(jié)不穩(wěn)定的問題;擁有純藍(lán)火焰功能，徹底解決了集成灶受熱不均勻的問題。