眾多周知，功能全面、使用便捷的小家電產品讓我們的廚房變得更為豐富多彩，它們不僅方便了我們的日常生活，同時也為我們的烹飪增加了不少的樂趣。提及廚房的小家電，就不得不提電壓力鍋。作為傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，電壓力鍋在傳承優點的同時突破了傳統壓力鍋存在的安全問題，兼具快速烹飪、一鍋多用、營養美味、省電節能等優勢，多年來深受廣大消費者的喜愛。為了贏取市場先機，各大廚電商家也紛紛加入角逐的戰場。

2011年12月，憑著累積的23年專業壓力鍋生產經驗，蘇泊爾歷經重重深度研究，再次發力，為廚電產品注入新鮮血液，傾力奉上**震撼力的升級換代新產品蘇泊爾全智能方形電壓力鍋。據悉，這款方形電壓力鍋不僅突破了傳統的圓形工業化外觀形象，更從技術上破譯了烹飪食物壓力控制的密碼，在壓力控制技術上再度升級，采用****精控火候技術，開啟了美味新篇章，**劃時代意義。

以方代圓升一級，悅目時尚更人性

行業專家告訴記者，蘇泊爾全智能方形電壓力鍋的更新換代具有里程碑式的意義，它標志著電壓力鍋的造型已由傳統的工業化產品式圓形外觀，逐步發展到更人性化的悅目賞心的時尚方形。同時，色彩也由之前清一色的黑配不銹鋼，發展到更加豐富多彩和具有時尚感的絢麗彩妝。

采訪中，賣場的銷售負責人告訴記者：和以往的分體式設計不同，蘇泊爾全智能方形電壓力鍋用的是連體式上蓋設計，使消費者無需擔心開蓋后的放置及對位問題，開合輕松，收放自如。同時，這種方形電壓力鍋采用鍋沿易清洗設計，中板大屏幕圓弧過渡，不給清洗留死角，加上鍋牙、鍋沿經過加寬處理，清洗起來會更方便。這位銷售人員還很興奮的補充說，蘇泊爾全智能方形電壓力鍋根據不同的型號設置了迅捷智能排氣技術，比如fz11，以及安全手動排氣技術，比如fc9系列。消費者在使用過程中，只需輕輕一按，就能快速安全的降壓，解除了美味須得等待的困擾。

業內人士表示，連體式上蓋設計及相關的快速安全降壓技術表明，蘇泊爾全智能方形電壓力鍋并沒有停留在外觀升級的表面，而是更加深入地洞察和滿足了消費者內心的真正需要，在時尚方形的設計美學后透露絲絲人性關懷。

精控火候顯神氣，美味技術再升級

外行看熱鬧，內行看門道。悅目時尚的方形美學設計確實讓全新上市的蘇泊爾全智能方形電壓力鍋受益匪淺，但真正使它搶占商機、奪得市場的，卻是外觀升級背后的技術升級，例如蘇泊爾所獨有的精控火候系統，就大大提升了美味的口感。行業專家不無贊許的說。

為了進一步了解蘇泊爾全智能方形電壓力鍋的核心技術精控火候系統，記者連線了蘇泊爾電壓力鍋的產品經理。該產品經理解釋道：烹飪的食物好吃不好吃，關鍵在于火候的掌控，火候不對，做出的食物就會不好吃。而蘇泊爾電壓力鍋獨有的精控火候系統，從食材入鍋開始就能根據食物種類和食物量，時刻精準的探測和控制鍋內的溫度與壓力。這樣，不僅能智能性的設定食物烹飪所需的*佳火候，還能始終維持不同食物烹飪的*佳火候需要，從而確保*大限度地釋放食物的*佳口感，使美味進一步得到了提升。

記者了解到，專利精控智能探針、全智能控壓技術、提味技術是精控火候系統的三大核心技術。據產品經理介紹，蘇泊爾全智能方形電壓力鍋的專利精控智能探針技術是在原有頂部智能探頭技術上的再度升級，能讓消費者在使用過程中更迅速、更精準地探測和控制鍋內的溫度與壓力，而全智能控壓技術則通過全程的實時監控，針對不同食物設置***的溫度及壓力烹飪曲線，從而在烹飪上真正提升食物的口感與營養。

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