a 別樣造型式party

由于西式廚房采用開放性的空間，因此它的占地面積相對較大。在許多歐美家庭中，與客廳相連的開放式廚房約占據了大客廳面積的1/3以上。因為西式廚房的作用不僅僅是烹飪這一件事，所以熱愛廚房生活的人們會大手筆地給予廚房一個寬敞的空間，讓家人可以在里面自由自在地聊天，甚至與朋友在廚房里開個小型的歡樂派對。西廚的精髓在于家人之間、朋友之間的溝通和歡聚，做飯什么的都是其次

在這個party區里，歡聚區域可以隨意規劃，不用恪守中央島臺的傳統規矩，想到的合理的設計都可以運用：一端突出的飯桌型、高低錯落的蹺蹺板型、裝飾性強的隔斷型、與操作臺或餐桌連貫的連接型、充滿個性的創造型日常可以當做餐桌，聚會一來就1分鐘變party區！充滿特色的歡聚區域，可以讓親朋好友們自在地享受聚會的快樂和愜意。

1.有空間的話，不妨把歡聚區島臺弄得有創意一點。無論是半圓形還是弧形，在島臺和整體廚房連貫一體的同時，得到了意想不到的創意效果。但，嘗試這種十分占空間的異型島臺很需要空間，貪圖一時美觀有可能讓你的廚房空間變得擁擠且不實用，所以請慎用。

2.如果空間相對較小，卻也想擁有一下西廚空間的歡聚感，那就采用飯桌型吧！突出部分可以承擔多項功能，沒有櫥柜的設計看起來會讓空間減少擁擠感，當然，這樣的設計也犧牲了儲物空間。

3.高低錯落的設計適合小型島臺，小巧卻功能不減。首先是儲物，兩邊櫥柜設計可以在內部放很多物品；高部分適合站立時使用，備餐、閑聊、party低部分適用于坐在椅子上，飯桌、書桌一舉兩得。

4.雖然西廚的空間是完全開放式的，但如果你想讓廚房和餐廳、客廳有界限，則可以利用歡聚區的島臺設計達到欲隔未隔的效果。平日在桌上裝扮一下就是個**的隔斷，還可以當做簡易餐桌和工作臺；party日一來就是歡聚區，聊天備餐、娛樂聚餐隨時隨地。

5.通常，餐桌和歡聚島臺是完全分離的，這是正統的西廚設計。但不妨用櫥柜把餐桌和島臺連接起來，這樣的貫通感也是一種嘗試。雖然這樣做會使餐桌喪失一部分功能，但錯落的設計，使得島臺、餐桌的概念統統被打破，誰是島臺、誰是餐桌自己隨意搭配，增加靈活性的同時也使廚房、餐廳徹底融為一體。

b 傳統中央島式歡聚

在西式廚房中，家庭主婦在灶臺邊烹煮食物，家里人則坐在與廚房相通的客廳沙發上，一邊看電視一邊與正在烹煮食物的主婦閑聊這是一個典型的西式廚房情景。

西式廚房，重點在于空間的連貫以及家人朋友的時時溝通。需要說明的是，不是在廚房區域里設置一個餐臺就是西式廚房，這種形式主義抓不到西廚的真諦，但傳統的西式廚房確實需要一個中央島來充當西廚空間里的中心，利用這個中心所形成的生活方式才是西廚的要點。利用這個中心，家人可以圍坐一圈邊閑聊邊隨手整理飯后碗筷；如果男士們更喜歡圍著電視里的比賽指指點點，那么主婦們則應該喜歡圍在整理好的島邊，泡熱茶、洗水果、交換持家心經；孩子可以在這里畫畫、寫作業，家人則自然地準備烹飪；全家齊上陣地包餃子或者燒烤、火鍋，中央島的櫥柜臺面完全可以勝任，并能比嬌氣的桌子完成得更好更多的聚會都可以在西廚中完成，而且似乎這樣的聚會更加其樂融融

1.中央島臺是西式廚房的傳統造型，似乎中規中矩沒有什么設計突破，其實也不盡然。中央式島臺很需要注意廚房整體風格，不論是繁復的中歐風格還是當下流行的簡歐風格，都是搭配傳統中央島臺的好選擇。相比之下，現代簡約風格的整體廚房倒是可以放棄傳統中央型島臺而另起爐灶。

2、3.中央島臺并不是四四方方一個臺子，島臺是一個很好的儲物空間。當然，可以在普通的儲物柜上尋求一些別樣的設計：男主人喜歡喝紅酒，那就在島臺一面上增添酒架設計，實用的同時也是一種別樣裝飾；女主人喜歡田園自然，那就在島臺一面上增添充滿田園感覺的竹質編筐設計，編筐里常用物品易拿易放的同時對千篇一律的島臺也是種裝飾。

c 精心裝飾聚會場

西式廚房需要把它當做另一個客廳來裝飾布置，在灶臺上插花種草、擺一些小型盆栽，或在置物架上擺放一些從各地搜集回來的漂亮杯子，令西式廚房的細節也能夠像客廳一樣漂亮。

和中式廚房的簡潔美不同，在西式廚房中，微波爐、烤箱、西式煤氣爐灶以及面包機、攪拌機等小家電都是必不可少的廚房用具，并且習慣于擺在外面，看起來似乎有點雜亂，但其實更有西廚氣氛。

如果你讓自家的廚房踏上了西廚之路，那就請多費心思來裝飾一下它，因為它是另一個客廳，另一個聚會場。

1.在島臺上擺放花草是*基礎的布置方式。在突出的島臺部分，通常適合低矮些的花朵或綠植裝飾，整體協調的同時也不易打碎。靠近墻壁的櫥柜臺面上，則可以考慮擺放稍高的花瓶或裝飾品，且盡量依靠墻壁。

2.有心思的人除了在島臺上擺放花朵或綠植，一籃子新鮮水果也是很好的裝飾品。另外，島臺上方的天花板，也是可以進行一番另類裝飾的，抬頭就是造型各異的鍋碗瓢盆，有趣且歡樂。

3.咖啡機

西廚的臺面上，怎么能少得了一個咖啡機呢？消化不了復雜款式，那就挑選一個適合自己動手習慣的。（伊萊克斯泵式蒸汽咖啡機，espresso多杯份選擇，蒸汽噴嘴具有打奶泡和熱水功能，配件收納和集水盒一體設計）

4.榨汁機

別再動不動就喝瓶裝飲料了，自己動動手用新鮮水果做果汁多健康。一切兩半的橙子就那么一眨眼變成了鮮橙汁和果皮（利快homestore果汁器，非常適合鮮榨橙汁和檸檬汁，上部榨汁部分有大、小兩種尺寸，適合不同的新鮮水果，下部的接收杯貼心地標有各種刻度，特有的碟形無滴漏傾倒口，確保果汁傾倒無遺灑。

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