相比于歐式田園風(fēng)、新中式風(fēng)格、地中海式廚房，德國廚房在設(shè)計上更趨于理性，大氣美感，對廚房實用性、功能性考慮也很周到。德國人的認(rèn)真是出了名的，幾乎所有的產(chǎn)品都特別耐用，民族個性運用于廚房中，就產(chǎn)生了獨特的風(fēng)格。

德國廚房電器的傳承和更新

德國人的廚房中有很多必備的電器，頗具傳統(tǒng)意味的烤箱和充滿現(xiàn)代感的蒸箱，見證著德國人特有的生活方式的傳承和更新。德國人的廚房多冷餐，用烤箱烘焙面包、香腸、火腿是他們喜愛的飲食方式。隨著現(xiàn)代社會人們對健康飲食關(guān)注度的加深，越來越多的年輕人選擇為自己的廚房添置一個蒸箱，少油、便捷的科學(xué)飲食成為越來越多時尚一代所崇尚的生活方式。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供一體化的系統(tǒng)家具

除了高端定制之外，德國的家居超市提供一體化的系統(tǒng)家具，消費者可以根據(jù)自己的廚房大小去超市自己選擇櫥柜，任意組合拼裝，樸實、實用，擺設(shè)豐富，充分體現(xiàn)了德國廚房的功能性要求。比如德國的百麗櫥柜，其工廠的產(chǎn)品批量化生產(chǎn)，而為百麗櫥柜提供五金件的凱斯寶馬，其生產(chǎn)的五金件產(chǎn)品不進(jìn)行包裝，直接運送到百麗櫥柜的工廠進(jìn)行組裝加工，這樣，標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式嚴(yán)格控制的了生產(chǎn)成本，為批量化的產(chǎn)品供應(yīng)奠定了良好的基礎(chǔ)。

老櫥柜承載德國人一代代的歷史人文

德國人的老櫥柜一般不愿意拆換，沈陽菲林格爾企劃總監(jiān)孫大勇談到，他在德國和一位菲林格爾的設(shè)計師交談時，這位女設(shè)計師描述了自己家里的廚房，櫥柜是木頭的臺面，而且是她的奶奶留給她的。在德國，櫥柜和建筑、住宅用房，還有一些器具一樣，屬于耐用消費品，比如建筑的安全周期是70年左右，德國人非常注重對品質(zhì)的考慮。此外，在德國，很多人喜歡買或是使用舊的物件，舊的東西就像古董一樣比較昂貴，這源于德國人崇古不崇今的理念。*后，德國人口增長速度過于緩慢也是造成這一現(xiàn)象的原因。即使是在發(fā)達(dá)城市，也并非高樓林立，很少看見新建筑，人們喜歡住在充滿歷史文化的房子里，感受著歷史人文的一代代傳承。

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