集成灶自2001年概念提出至今已有20多年的發展歷史,從一開始的不被市場看好,到如今成為廚電行業炙手可熱的新興品類,其成功的關鍵在于,產品符合當下的消費趨勢。尤其是在功能的集成上,通過獨特的組合方式將多種廚房電器集為一體,既滿足了現代人多元化的烹飪需求,又節省了廚房空間。
如今,按照集成的理念,集成爐灶企業將注意力轉向了另一個廚房電器類別:集成洗碗機。目前,幾乎所有主流集成爐灶品牌都推出了集成洗碗機產品,并將其視為僅次于集成爐灶的第二個重要類別。
原因,一方面,雖然在整個家電行業下滑的背景下,集成爐仍保持一定的增長率,但在許多不利因素的影響下,集成爐行業的增長繼續放緩,因此建立第二個增長曲線已成為集成爐企業的必然選擇。
另一方面,洗碗機是除了集成灶之外,廚電行業另一個保持逆勢增長的明星品類。奧維云網數據顯示,2021年洗碗機市場零售額為99.6億元同比增長144億元.4%;2022年第一季度洗碗機零售額為19.1億元同比增長20億元.6%。良好的發展前景和巨大的增長潛力自然吸引了眾多集成灶企業的積極布局。
那么,集成洗碗機會是集成灶行業的下一個出路嗎?
首先,從產品本身的角度來看,集成洗碗機是一種集洗碗機、水果和蔬菜/海鮮清洗機、水槽、碗柜等功能于一體的洗碗機類型。它最大的優點是集成一詞。在集成水槽 洗碗機的基礎上,充分利用下柜空間,集中各種廚房功能。
森歌 I8 智能蒸烤集成灶和 U8 集成洗碗機
這種綜合設計可以說是對中國廚房洗滌空間的解構和重組,從而形成了一個新的廚房清潔中心。從烹飪前的清潔、排水、切菜、配菜,到餐后的洗碗、干燥、消毒、儲存,可以在這個平方米的空間內一站式完成,提高廚房的使用效率,但也釋放出更多的廚房空間。
在我國廚房面積普遍較小、消費者對廚房電器需求日益多樣化、高端、智能化的背景下,集成洗碗機等多功能集成產品自然受到消費者的青睞。
其次,從企業趨勢的角度來看,幾乎所有的綜合爐灶企業都在積極拓展綜合洗碗機業務。值得一提的是,大多數企業將綜合爐灶與綜合洗碗機相結合,作為一套系統產品推廣。
比如億田今年推出了「綜合烹飪中心」,以蒸烤獨立集成灶 集成水槽洗碗機的完美搭配,打造小巧美觀的現代廚房解決方案;森歌去年也提出了「一個理想的廚房,兩個森歌正好」推出了概念 I8 智能蒸烤集成灶和 U8 除菌集成洗碗機套系化解決方案。
此外,美大、火星人、奧田、美多、佳歌等主流品牌也推出了集成灶與集成水槽洗碗機的優勢組合。
在供需繁榮的情況下,集成洗碗機正以倍增的速度增長。奧維云網(AVC)根據在線監測數據,2021年1月至11月洗碗機零售額同比增長10.集成洗碗機零售額同比增長200%.8%。2022年一季度集成洗碗機線上市場零售額同比增長77%,遠超洗碗機整體增速。
從目前的情況來看,集成洗碗機已成為整個集成爐灶行業的熱門產品。一方面,它是由市場消費者需求造成的,另一方面,它與集成爐灶企業自身的商業戰略密切相關。
必須指出的是,雖然集成洗碗機的增長速度驚人,但基礎很小。同時,集成洗碗機作為一個新的類別,仍存在許多痛點,如缺乏統一的行業標準、安裝復雜、容量有限、單價過高等。因此,整個行業需要共同努力,使集成洗碗機能夠承載集成爐灶行業的增長旗幟,成為市場的下一個爆炸點。