每次我不得不洗很多盤子,我都會想到文本包裝工人,我覺得我被迫工作以換取低價值。住在西安的孔女士(筆名)非常不喜歡洗碗。孔女士和她的妻子都是老師,通常工作很忙。他們都喜歡在業余時間讀書,沒有人愿意做家務,尤其是洗碗。
家里誰來洗碗的問題一直是我們夫妻之間的矛盾,所以七年前搬新家的時候,我買了這臺洗碗機,當時花了近7000元。孔女士說,早在2015年,他們家就買了一臺獨立的13臺洗碗機。
當她第一次安裝洗碗機時,她的生活質量突然提高了很多。洗碗已經成為一件非常新鮮的事情,她感覺不到洗碗機的不便。在那段時間里,我和丈夫都在哀嘆科技進步帶來的便利。孔女士說。
隨著時間的推移,孔女士慢慢發現洗碗機并沒有完全解決洗碗的問題,盤子需要清理食物殘留物,清洗后整齊擺放。。這個過程仍然不可避免地沾滿了油,把盤子放好也需要很多時間。洗碗兩個多小時后,記得把盤子拿出來,整齊地放在櫥柜里。此外,擦拭爐子、砧板等程序,或自己做,洗碗機只解決了洗碗的一個環節。
孔女士說,不僅洗碗的麻煩沒有完全解決,而且還增加了更多的麻煩。我們不僅要擔心洗碗機濾網堵塞、水漬、細菌繁殖,還要考慮廚具是否適合洗碗機清洗,如印刷餐具、木砧板、不粘鍋、鋁鍋等不適合洗碗機清洗。我理想的洗碗機是,盤子可以直接清洗,當需要使用時,有一個干凈衛生的盤子,更不用說擔心添加什么洗碗粉、洗碗鹽、亮劑了。孔女士說。
除了很多臟盤子,孔女士的洗碗機很少使用。她覺得雖然洗碗機帶來了很多便利,但她后悔自己的洗碗機買得早,技術成熟后再買。
90后顧女士(化名)并不這么認為。只有每天洗碗的人才知道洗碗機能省下很多東西,尤其是家人朋友來吃飯的時候。當有大量的餐具時,洗碗機讓我優雅快捷地完成家務。買了洗碗機,真后悔買晚了。
顧女士告訴中信精衛,她的洗碗機是2021年雙十一花了9000多元買的,是嵌入式13套洗碗機,使用起來也很省心。簡單沖洗后,將餐具放入洗碗機中,洗碗、烘干、消毒過程可在兩個多小時內完成,餐具也可存放。
洗碗機在很大程度上解放了我的手。把餐具放進洗碗機后,我可以做其他事情,這不僅節省了很多時間,而且讓我擺脫了洗碗時的油。顧女士的洗碗機早已是廚房必備的家用電器。
如果非要說洗碗機有什么缺點,那就更貴了。顧女士告訴中新經緯,家里的洗碗機價格接近1萬元,比冰箱、洗衣機等大家電貴兩三倍,算上水電費,洗碗機耗材,成本比手洗貴很多。
不僅是價格因素,洗碗機的品牌和款式也讓不了解洗碗機的消費者難以選擇。顧女士說:當我買洗碗機時,各種款式和品牌真的無法開始。選擇一臺滿足家庭需求、價格合適的洗碗機是避免洗碗機成為‘智商稅’的最佳方式。
什么時候成為中國家庭標準?
近年來,家電市場整體表現低迷,但洗碗機作為一種洗碗機廚電市場備受關注的新興品類,卻保持了穩定高增長。從2021年的整體表現來看,洗碗機的整體零售額近百億。
據奧維云網(AVC)總數據顯示,2021年中國市場洗碗機市場零售額為99.6億元同比增長14億元.4%,零售量195.2萬臺,同比增長1.7%。
隨著洗碗機市場的快速發展,也有各大龍頭廠商。根據老板電器年報數據,2021年老板電器洗碗機產品收入達到4.5億元同比增長101.32%占總收入的42%.44%。其中嵌入式洗碗機線下零售市場份額達17.市場排名第二的5%。
隨著洗碗機市場的擴大,越來越多的品牌加入了洗碗機市場的競爭。在臺式洗碗機市場,小米在短短兩年內將在線零售比例從0提高到6.9%。在獨立洗碗機市場,AEG、美諾、Human Touch等國外高端品牌也迅速加入市場,不斷搶占市場份額。特別是在綜合水槽洗碗機市場,缺乏主流品牌是主要品牌競爭的焦點。
在許多品牌和產品加入洗碗機市場后,市場競爭越來越激烈。如何提高洗碗機的效用,提升產品的使用體驗,已成為主要品牌的動力點。從洗碗機的賣點來看,干燥、消毒、存儲等功能越來越受歡迎。與此同時,一些款式的平均價格也有所下降。
中信精衛在一個電子商務平臺上搜索發現,洗碗機的價格從幾百元到一萬元不等,有些臺式洗碗機的價格不到1000元,有些嵌入式洗碗機的價格達到1元.3萬元。
高級工業經濟觀察家梁振鵬告訴中信精衛,洗碗機的價格差異很大,有一些簡單的臺式洗碗機,不需要安裝,體積只比微波爐大一點,一兩千元可以買到,但清潔效果不好,更多的情況下,洗碗機和玩具沒有太大區別。