7月11日，由海寧市人民政府、中國五金產品協會、海寧市經濟信息化局、海寧廚房電器（五金）行業協會聯合舉辦的海寧綜合爐產業集群發展新聞發布會在海寧舉行。在新聞發布會上，海寧正式推出了高端爐灶·著名產地品牌海寧制造。

事實上，就單一事件而言，政府牽頭推動當地產業發展的案例數不勝數。然而，從整個工業環境來看，此時正式提出高端爐灶，海寧制造不可避免地讓人遐想。海寧是否打算挑戰嵊州綜合爐灶企業？

眾所周知，嵊州作為集成灶產業的另一大聚集地，早在多年前就喊出了集成灶·嵊州制造的口號推出了多項扶持政策。在此背景下實施了嵊州綜合爐灶企業的崛起和發展，以及嵊州千畝智能廚具產業園的建設。

甚至可以說，中國綜合爐灶產業的崛起和發展離不開海寧和嵊州綜合爐灶企業的貢獻。正是這兩個綜合爐灶產業基地相互呼應，共同促進了整個產業的快速發展。

業內人士表示，高端爐灶，海寧口號早在2020年，但海寧政府沒有大力宣傳，此時擴大口號，意味著海寧爭奪集成爐名片意圖相當明顯，背后的根源可能是因為整個行業的競爭趨勢白熱。

2000年，位于海寧的浙江美達發明了世界上第一個下排油煙系統的綜合爐灶。因此，美達開辟了一條新的綜合爐灶軌道。在美達的推動下，海寧已成為綜合爐灶行業的重要聚集地之一。美達也成為首家登錄資本市場的綜合爐灶上市公司。

美大的成功上市不僅讓海寧的企業嗅到了集成灶的商機，也讓200公里外的嵊州廚電企業看到了轉型的希望。

嵊州擁有中國廚具之都的稱號，不僅形成了完整的產業鏈，也是中國最重要的廚具產品OEM生產基地。正是由于這種基因的制造，嵊州廚電企業在綜合爐灶興起時，不僅迅速切入這條軌道，而且依靠以往的生產經驗進行了創新轉型。

2016年前，嵊州廚具行業協會約200家會員單位的產品主要是廚具三件套(抽油煙機、爐灶、消毒柜)。目前會員單位的產品主要是集成灶。嵊州廚具行業協會會長、浙江億田智能廚電有限公司董事長孫偉勇表示。

目前嵊州廚具企業近500家，其中整機企業約180家，銷售的廚具系列產品約占國內市場的25%。其中，綜合爐灶產量占全國60%以上，電機、風機系統總成、分火器、鍋架等主要配件占30%-35%。

除上市公司益田智能、帥豐電器外，還有森歌、科恩、藍炬星、上派、奧田、金帝、板川、美多、萬事興、普森、莫尼等大量集成灶企業。

另一方面，海寧集成灶產業主要集中在袁華鎮、尖山新區(黃灣鎮)、長安鎮(高新區)。目前相關企業13家，其中集成灶制造企業6家。除了上市公司浙江美達和火星人，還有科技大學、優格、潮邦、廚藝廳等品牌。2021年，海寧集成灶產業產值45億元。

本次發布會的另一個亮點就是海寧正式發布了《關于加快推進集成灶產業集群化發展的若干措施（2022-2026）》。

根據官方新聞稿披露的內容，該措施涉及頂層設計、設立專項資金、企業梯度培育、產業創新平臺、創新運營模式、提升品牌水平六個方面，共20個，全面增加對綜合爐灶產業的支持，促進海寧綜合爐灶產業的高質量發展。

嵊州廚具協會的一位人士認為，海寧此時打出高端爐灶、海寧制造的口號，一方面可能是由于集成爐灶企業的壓力。雖然海寧是集成爐灶行業的發源地，但在過去的十年里，風頭已經被嵊州集成爐灶企業完全搶走。現在，嵊州已經成為集成爐灶行業的名片；另一方面，行業競爭的加劇迫使海寧集成爐灶行業集團取暖。對于單一企業來說，來自海寧的浙江美達和火星人領先整個行業，但在規模優勢方面，嵊州的集團軍作戰更具優勢。最重要的是，幾乎所有的集成爐腰品牌都在嵊州，這也讓很多人懷疑海寧的集成爐企業缺乏后續實力。

根據海寧發布的《關于加快集成灶產業集群發展的若干措施(2022-2026)》，海寧的目標是打造海寧集成灶產業發展的新高地，打造智能集成灶產業海寧模式·同時，計劃在五年內形成200億規模的集成灶產業集群。

事實上，就整個綜合爐灶行業而言，今天的戰場不再是當年的江湖。一方面，雖然方泰和老板的進入提高了綜合爐灶類別的知名度，但也加劇了整個行業的競爭。在深層次上，不排除重寫綜合爐灶未來發展趨勢和路徑的可能性。另一方面，從綜合爐灶到綜合水槽再到整體廚房解決方案（如智能綜合廚房），未來綜合爐灶企業不僅與產品競爭，競爭產業整合能力，這與整個產業鏈的支持是分不開的。