7月12日，2022中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會暨展覽在長沙開幕，由中國商業(yè)聯(lián)合會指導(dǎo)，建發(fā)會展集團(tuán)、思爾福主辦，湖南團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會、湖北連鎖經(jīng)營協(xié)會、福建連鎖經(jīng)營協(xié)會、長沙零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會、長沙農(nóng)貿(mào)市場協(xié)會、大湘菜報(bào)聯(lián)合主辦。

2022中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會暨展覽作為華中地區(qū)首屆預(yù)制菜專業(yè)主題展，匯聚了數(shù)十家國內(nèi)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，展出了近100種預(yù)制菜品。展品包括水產(chǎn)品預(yù)制菜、肉制品預(yù)制菜、凈菜預(yù)制菜、復(fù)合調(diào)料、冷鏈機(jī)械包裝等。來自全國各地的近2000名連鎖餐飲總經(jīng)理、集團(tuán)餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人、超市便利采購總監(jiān)、電子商務(wù)平臺選擇總監(jiān)、政府和企業(yè)采購人員、上下游預(yù)制蔬菜從業(yè)者、冷凍批發(fā)商、代理商等來到展覽現(xiàn)場。

在2022年中國華中預(yù)制蔬菜產(chǎn)業(yè)大會暨展會上，天貓、JD.COM、利和口味、文和友、美食網(wǎng)、王家渡、麥子?jì)尩葒鴥?nèi)領(lǐng)先的預(yù)制蔬菜企業(yè)圍繞資本賦能、國際合作、菜品研發(fā)、供應(yīng)鏈增值、冷鏈包裝、線上電商、線下超市便捷運(yùn)營、經(jīng)銷代理等話題分享，分享實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)場思維火花碰撞。除舉辦行業(yè)論壇和展覽外，還舉辦了預(yù)制菜行業(yè)供需對接會、湖南餐飲品牌知名企業(yè)和預(yù)制菜代表企業(yè)考察、2022年華中預(yù)制菜最受歡迎品牌評選表彰大會等相關(guān)活動。

會議和展覽組織者思爾福是世界500強(qiáng)國有企業(yè)建設(shè)集團(tuán)成員企業(yè)，為中國預(yù)制行業(yè)一站式宣傳、展示、交流、交易平臺，也是國內(nèi)預(yù)制行業(yè)最大的社區(qū)平臺，擁有中國預(yù)制行業(yè)第一媒體矩陣，中國預(yù)制行業(yè)最大B2B社區(qū)匹配平臺，中國預(yù)制菜行業(yè)最大的培訓(xùn)平臺，中國預(yù)制菜行業(yè)最大的會展平臺。

目前，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展的歷史機(jī)遇期，大步向萬億產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)， 此次“2022中國華中預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會暨展會”的召開，將指引華中區(qū)域的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)抓住行業(yè)風(fēng)口，助推華中區(qū)域預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展。