在第一次襲擊中，短暫的恐慌之后，我們仍然看到了明確的希望。終端影響主要集中在線下。然而，作為疫情第三年的今年，許多未知因素疊加在一起。

更激烈的病毒，加上一年多前原材料的飆升和房地產的低迷，集中在今年上半年。特別是3月和4月，疫情爆發導致全國物流停擺，線下線上銷售受到重大影響。整個家電行業籠罩著疑惑和悲觀。即使是第二季度末的618年促銷活動，由于起步困難和承載各方情緒，也被稱為歷史上最困難的618。

但第三方數據或許能讓身處其中的我們更理性地判斷前半年：差是真的差，但沒有像當時身處其中時感受到的那樣糟糕。同時，上半年高端趨勢和新興品類的崛起，將成為下半年乃至未來市場的一抹亮色。

根據各方數據和奧維的統計結果，上半年空調線上銷售額與銷售額分別為-11.67%/-16.89%的冰和洗線銷售額分別略有增長( 1.51%/ 1.47%)；上半年廚房家電大部分品類銷量同比下降，清潔電器整體銷量和銷量也出現兩位數下降；豆漿機和榨汁機作為廚房小家電，量價齊下。可以肯定的是，同期線下數據肯定更不樂觀。

并非都是壞消息。一些不再新的新興品類在上半年迎來了逆勢高增的局面。空氣炸鍋和電蒸鍋的類別增加了100%以上。干衣機、洗碗機和集成爐的增長率為兩位數。其中，干衣機增長65%，后兩者增長20%以上。

更強烈的信號來自618。今年618期間(5.31日0時-6.18日24時)，全網家電整體品類銷售額879億元，同比增長679億元.7%。特別值得指出的是，JD.COM和蘇寧易購作為618推廣家電的主要參戰方，提交的戰報令人欣慰:

京東數據顯示，618期間，京東家電新產品和中高端家電的營業額是去年同期的5倍，成套家電的營業額是去年同期的2倍，家電平均單價同比上漲30%。蘇寧易購數據顯示，高端家電銷量同比增長182%，萬元以上高端家電銷量同比增長37%，其中高刷游戲電視、大容量雙門冰箱、健康消毒洗烘機等高端產品同比增長87%、65%、47%。

商用廚房設備主要有十大類：灶臺灶具類設備、面點制作設備、清潔洗消設備、操作臺設備、存儲置物類設備、保溫設備、制冷設備、食品加工設備、廚房排煙設備、其他商用廚房設備。

商用廚房設備：

灶臺灶具類設備有：食堂雙頭大鍋灶、單頭大鍋灶、一大一小雙頭灶、單頭炒灶、單頭單尾炒灶、雙頭單尾炒灶、雙頭雙尾炒灶、五星炒灶、單頭蒸灶、雙頭蒸灶、單門蒸飯車、雙門蒸飯車、蒸汽發生器、單頭燉湯爐、雙頭燉湯爐、電磁爐、（二、四、六、八、十頭）煲仔爐、煲仔爐、海鮮蒸柜、烤雞爐、烤豬爐、烤鴨爐、可傾式湯鍋、可傾式炒鍋、萬能蒸烤箱、鐵板燒設備、微波爐、油炸爐等。

面點制作設備有：蒸包爐、煮面爐（桶）、烤箱、電餅鐺、醒發箱、攪拌機、和面機、壓面機、面條機、包子機、饅頭機、餃子機、酥皮機、面粉車等。

清潔洗消設備有：單眼水池、雙眼水池、三眼水池、各類異形定制水池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗機、油水分離器等。

操作臺設備有單通打荷臺、雙通打荷臺、單層工作臺、雙層工作臺、三層工作臺、工作臺冰箱、殘污臺沙拉操作臺、水吧操作臺、木案工作臺、調料臺（車）等。

存儲置物類設備有：儲物柜、掛墻吊柜、掛墻層架、貨架、米面架、收餐車、餅盤車、座臺立架、異形工作臺等。

保溫設備有：保溫餐車、保溫售飯臺、暖碟柜、保溫湯桶車、暖飯車、自助餐保溫臺等。

制冷設備有：冷庫、單門冰箱、雙門冰箱、四門冰箱、六門冰箱、工作臺冰箱、制冰機、飲料展示柜、菜品展示柜、冷飲機等。

食品加工設備有切菜機、洗菜機、去根機、去皮機、切片機、絞肉機、鋸骨機、豆漿機、豆腐機、咖啡機等。

廚房排煙設備有排煙風機、油煙凈化器、排煙管道、油網煙罩、風機控制箱等。

其他商用廚房設備：傳菜梯（升降梯、餐梯）、熱水器、開水器、凈水器（凈水處理設備）、高壓花灑龍頭、沖地水龍頭、食堂污碟輸送帶、餐廚垃圾處理設備、收殘車（臺）、收殘臺、等。