當一些人還在懷疑洗碗機能不能洗碗的時候，這個近幾年才進入消費者視野的新品類，正在迅速進入中國人的廚房。統計顯示，今年上半年，我國洗碗機銷量同比增長35%，6700多元的高端產品銷量大幅增長，嵌入式洗碗機隨著商品房精裝修的趨勢迅速滲透。目前，洗碗機在中國的滲透率仍遠低于成熟市場，這一細分市場的市場前景也吸引了許多家電制造商加快布局。

銷量激增35% 中高端產品更受青睞

現在客人基本上需要安裝洗碗機，年輕人可能占70%左右。 北京一家櫥柜定制公司的老板告訴記者。美的集團(0003333.SZ)相關負責人告訴記者，今年以來，國內市場對洗碗機的需求大幅增長，國外需求相對穩定。

曾經，花幾千塊錢安裝洗碗機并不容易。但僅僅幾年后，洗碗機就越來越多地出現在中國人的廚房里。今年JD.COM618推廣期間，洗碗機凝珠作為洗碗機剛需的配套產品銷量飆升15倍，直接關系到洗碗的熱銷。奧維云網的研究報告稱，Z世代逐漸成為消費的主力軍，能代替雙手的家電將在未來受到前所未有的青睞。”

奧維云網數據顯示，2021年上半年，中國洗碗機銷量同比增長35%。一位廚具店員告訴記者，目前銷售的產品中，7000元左右最受歡迎，價格確實比以前貴了。

這與奧維云網的結果相同。數據顯示，市場占28%.上半年，6000-7000元產品價格上漲了2%.4%;占比12.7%的7000-8000元產品增長了00元.8%；價格超過8000元的高端洗碗機在短短6個月內增長了4%.8%的價格。

目前國內洗碗機的蛋糕還是很大的。根據中國家電網的調查數據，只有7個.98%的受訪者認為他們非常了解洗碗機。根據國泰君安公布的數據，中國洗碗機的滲透率僅為0.5%，而美國和英國則分別達到60%及40%以上。隨著疫情的好轉和產業的復蘇，公司今年開始加快洗碗機布局。今年2月，美的集團率先加大廚電行業，成立了美的智能廚電制造有限公司；4月，火星人(300894，SZ)宣布公司計劃投資5.建設公司洗碗機制造中心項目2億元。

臺式機退居線上 集成或成為大勢所趨

就洗碗機的單一類別而言，臺式洗碗機和嵌入式洗碗機的市場也開始出現明顯的差異。記者走訪了許多廚房電器商店，發現臺式洗碗機幾乎很難找到。蘇寧一家店員的工作人員告訴記者，目前商店還沒有出來，客人基本上了解嵌入式洗碗機。

美的集團相關負責人向記者透露，事實上，我們的臺式洗碗機和嵌入式洗碗機的銷量差別不大，但臺式洗碗機已經在網上銷售。與嵌入式和水槽式洗碗機相比，臺式洗碗機價格更低，更受租客歡迎。而嵌入式洗碗機大多是在裝修時量身定做，價格也比較高。根據奧維云網的數據，2021年第一季度，嵌入式洗碗機零售量為24萬臺，同比增長86%。

事實上，嵌入式洗碗機的爆發并非偶然。廚房電器行業屬于房地產后周期板塊，其繁榮在一定程度上受房地產行業的影響。2018年，受房地產調控等因素影響，廚電市場銷量同比下降7%.27%。2020年初，線下廚電銷售也受到疫情影響。今年房地產市場復蘇，家電需求釋放。國泰君安研究報告指出，當生活穩定性增強時，消費者更愿意投資家用電器。自今年以來，二手住房交易一直活躍，預計將直接提高廚房對家用電器的需求。

值得注意的是，隨著第二代嵌入式洗碗機的普及，今年新產品的第三代洗碗機——一體化洗碗機開始進入公眾的視野。據奧維云網統計，中國家庭廚房面積小于6平方米.6-8平方米占48%.4%，遠小于歐美國家。渤海證券認為，在有限的空間內，電器集成化將成為未來發展的趨勢。

目前，除了美國，包括海爾智家(600690.SH)、惠而浦(600983.SH)、九陽股份(002242.SZ)a股上市公司已涉足洗碗機產品。從產業鏈上下游分布來看，洗碗機的上游材料與傳統廚房電器基本相似，但在關鍵技術環節和工藝要求上存在差異。

近期家電原材料價格上漲是對整個下游行業的考驗。WIND數據顯示，第一季度廚電常用材料價格上漲10%以上。