你的新房子開始裝修了嗎？你的廚房要重新裝修嗎？那你一定要看完這篇文章，因為集成灶會給你的生活帶來極大的便利。一些新婚家庭主婦需要這樣一個綜合爐子，它可以幫助你遠離油煙對你的傷害，讓你保持白皮膚，避免油煙濺到臉上。綜合爐灶還可以節省空間，廚房規劃安排合理。今天小編就帶大家看看什么是集成灶？集成灶如何選？看看人們使用哪些集成灶。

1.集成灶的含義

集成爐是一種集油煙機、燃氣爐、消毒柜、儲物柜等多功能廚房電器，集成爐又稱環保爐或集成環保爐。由于其節能、環保、控油效果好、節省空間等優點，越來越多地應用于社會廚房裝飾。

2.集成灶的工作原理

集成爐采用微空氣動力原理。通過深井或側排，下排氣可產生流體負壓區，使油煙向下移動，而不是四處擴散。它解決了傳統油煙機無法解決的問題，不僅不會使油漬充滿吸油口，還會防止油煙撲向人臉。集成灶徹底破壞了房子的最后一個污染源，廚房會變得干凈整潔，不會有油煙堆滿油煙機滴油。在家吃飯，不再害怕火炒，將帶來新的中餐廳革命，也將成為未來廚房裝飾的主流產品之一。

3.集成灶的優點

(1)節省空間

集成爐通常將燃氣爐、抽油煙機、蒸汽箱、烤箱、儲物柜等組合成一個完整的產品，通常有五六個產品，設計師將完全組合排列這五六個產品。意思是用最小的空間容納更多的廚房電器。除了節省下部，集成灶還可以節省頂柜的空間，可以放碗、盤子、筷子等。，也可以放其他谷物、面條等必備食物。

(2)油煙效率較高

抽油煙機的工作方式是從頂部吸走油煙，但飯后你會發現很多油煙下沉，落在煤氣爐上。油煙機表面也會有一層油煙覆蓋，油煙吸收效率相對較低。集成爐利用空氣下沉形成負壓區，使油煙下沉，然后沿下排管或側排管從底部吸走油煙。這種吸油煙的方式更有效，可達99%。此外，沒有必要清理其他地方。用抹布擦拭油煙口。油煙底部會有一個抽屜盒，會集中在那里。你可以把它拿出來扔掉。簡單又輕松。

（3）更安全

由于集成灶是側吸油煙和下吸油煙，人們在烹飪時接觸的油煙很少，避免了被油煙損壞的可能性。它能使皮膚遠離毛孔粗大、油膩、堵塞毛孔等危害，還能避免油煙濺到臉上產生斑點，對廚師非常友好。此外，集成爐是整體設計，可以避免一鍋飯容易忘記的危險。如果集成爐電壓過大，漏電，電源會自動切斷，對家庭安全保護非常重要。

（4）除噪音

抽油煙機工作時噪音很大。如果開著抽油煙機在廚房聊天，需要提高聲音分貝才能聽到。噪音很大，影響家庭成員之間的溝通。

4.集成灶的缺點

(1)價格過高

與其他廚房電器相比，集成灶價格偏高，一般在1萬元左右。目前集成灶還沒有完全普及，所以買的人相對沒那么大，宣傳也沒那么好。因此，制造商可以通過宣傳購買電器的成本低于購買五六件電器。這一優勢為集成灶打開了銷售之路。

(2)安裝麻煩

由于集成爐具有側吸式和下吸式，因此需要重新規劃煙道的方向。與抽油煙機不同，它只需要連接到窗戶外面。如果是新房子的裝修，我們應該考慮清楚，盡可能多地安裝集成爐子，以免將來花費更多的時間和精力進行改造。

(3)集成灶要求較高

綜合爐對家用電器的要求相對較高，并不是所有的鍋都適用。但目前，綜合爐的不斷發展和改進，已逐漸避免了這一問題，風險逐漸被淘汰。

1.看品牌

(1)火星人集成灶

產品總部成立于2007年浙江，集成灶油煙凈化率達到99.獲得德國的95%if設計金獎也獲得了多項國家專利。

(2)佳歌集成灶

佳歌集成灶成立于2013年，涉及多個廚房電器項目。他的企業目標是打造全球智能家電。同時，佳歌企業也承擔著許多社會責任，在企業轉型和引領中也發揮著重要作用。

(3)美大集成灶

美達集成灶位于浙江，是集成灶的先驅。憑借核心技術和技術，他開發了許多高質量的集成灶。因此，它在集成灶行業處于領先地位。

(4)藍炬星集成灶

藍火炬星集成爐是集成爐的十大品牌之一。其電機和控制面板可終身免費更換，贏得了全國消費者的青睞。其企業使命是讓廚房快樂，生產具有核心競爭力的企業產品。

(5)億田集成灶

益田是中國綜合爐灶品牌中的知名品牌，專業從事綜合電器的研發，涉及研發、生產、銷售和服務。它具有豐富的生產經驗和較強的研發能力。它不斷開發高質量的新產品，在全球廚房電大軍中具有巨大的發展潛力。

2.看工藝

看看集成爐的面板是否有劃痕，螺絲是否新，是否擰緊，各種家用電器之間的布置是否緊湊，節省空間。下柜的家用電器盡可能多，包括消毒柜、烤箱、蒸籠和儲物柜。

3.自己檢驗

（1）看噪音

運行時要看集成灶的噪音是否大。

（2）看吸力

用手感受出風量和油煙的吸收。

（3）看環保

通過檢查，我們可以檢查空氣中的氣味是否彌漫得很厲害，因為油煙中的大多數物質都是有毒的，所以我們不僅要注意吸力，還要注意氣味的降低。

四合一功能，煙隨火動，油煙機開火后自動開啟，無需找開關，每分鐘吸收21立方米，5KW火力大，不怕火力，100L大容量清潔柜，消毒干燥一體，深層清潔更放心，750MM體積輕，小廚房也能容納。頂部可暖菜，一級能效不用擔心能耗。自動高溫熱清洗。

四合一配置安裝一步到位，集成抽油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲物柜，可充分利用吊柜的空間，節省一米柜，每分鐘吸力17立方米，瞬間吸收沸騰的煙霧，拒絕油膩。.2千瓦火力可以展現你多變的烹飪技巧。煙灶聯動一開機抽煙，下柜138升空間可存放各種餐具，一步到位，具有雙重殺菌作用。四大安全系統防護，憑實力護你周全。

5.2千瓦的火炒點火，由于火，食物體驗不需要等待，每分鐘19立方米的風吸入油煙，頂部有保溫功能，可放置調味瓶等，400帕強風壓，排煙完全無畏，自潔風輪可自動清洗，國家標準一級能效，五級火力調節，可升級全玻璃面板，120升大容量空間有紫外線滅菌，但餐具繼續清潔，六安全，照顧好你的安全。

這個集成灶可以蒸烤，上面有兩個煤氣灶，代替蒸籠微波爐、解凍箱、電烤箱、炸鍋發酵箱等。頭部有一個恒溫儲物臺，可以熱菜，每分鐘19立方米的大吸力，5.2kW大火力燃氣灶煙灶聯動一鍵打開，油煙無處可逃，具有一鍵自動清洗功能，大功率雙電機使用壽命長，一級能效隨意打開，三維立體供氧高效節能低排放，大容量烤箱60升，滿足各種菜肴，有智能溫控技術，230度熱風烘烤性價比高。

這款集成灶和油煙機燃氣灶保溫箱電蒸箱儲物臺相當于一體。烹飪、燉菜和油炸食品每天都不一樣。它們可以一起油炸和蒸。它們可以用來做一道菜。它們可以做一桌菜。每分鐘吸收20立方米，避免清潔油葉輪，長時間吸收大風量，頂部不滴水，蒸汽強，360度立體循環加熱，全方位蒸汽口感更好。八種智能烹飪模式一鍵就能滿足日常需求，武士生蒸箱的容量可以滿足全家人的需要，三重保溫安全門板，避免嬰兒燙傷，4.2千瓦大火力爆炒好味道，90度開角，不跑煙抽油煙機吸力更持久，

4.5千瓦的火力可以自由地炒，享受美味的食物。它有各種各樣的油煙和燉菜。換一個新廚房，每分鐘13立方米的風量，清潔的吸力，智能的聯動，非凡的力量，延遲關機，清潔不吸煙，容量120升，再多的餐具也可以輕松都可以很容易地放置。模塊可拆卸和清潔，以保護您和您的家人的健康。

火星人t4x新天擎系列，炒100個辣椒不怕，煙灶一體，實用儲物臺，4.2千瓦猛火，有八重安全保護，每分鐘閃吸17平方米，傾斜吸煙區8度，近一點，凈一點。這款集成灶的設計靈感來自意大利比薩斜塔，油煙聚集得更快，不擴散。集煙灶集成，安裝一步到位，廚房做飯，省錢省空間，視覺更美。臭氧和紫外線消毒餐具更干凈，四重油煙分離更干凈，更干凈，一級能效隨意炒，無廢氣 。

集油煙機大蒸箱燃氣灶于一體，鋼化黑晶玻璃面板，耐用99.95%的凈化率，可拆卸鋼化玻璃擋板清洗不費力，塑料密封防水電機，頂部有一個可持續保溫60度的儲物平臺，66毫升的超大蒸汽箱，外部2.3升大容量水箱，可恒溫蒸汽均勻加熱，集成智能觸摸小白也可成為廚師，九安全保證，讓您使用更放心、放心、擔心，舒適，快樂。

吸油煙機的輪廓是帆船形狀的靈感，55度弧設計，吸煙口復式鍋有效，吸煙范圍直接到爐外，四重油煙分離雙油路設計，鯊魚齒梳風降噪葉輪，靈感來自自然，4.2千瓦節能燃到氣高效烹飪，一級能效零秒點火火力金控燉湯到爆炒，家用剛剛好。 ** 升大容量蒸籠上下蒸一道菜的時間做一桌菜，可以預約美味的早餐，下到大容量油箱，結構簡單易清洗。

這個集成灶可以用智能語音提醒，也可以用APP同步控制，擁有 ** 增加容量蒸汽箱，這是一個成功成功設計獎的集成爐，可以廣播語音，使機器操作更方便，如何提醒，不用擔心油溢出，可以智能提醒水箱狀況，不需要彎曲檢查，配置新升級智能，使用更方便，蒸汽箱調節智能烹飪溫度由您控制，四個油煙分離，孩子們可以心在廚房玩，一桌宴會，一鍵就能搞定。更容易智能預約早餐。

PS:綜合爐灶的出現確實是一場廚房革命。它不僅整合了更多的廚房電器，節省了更多的空間，而且具有更高的烹飪效率和更清潔的空氣。方便人性化的優點很多。在選擇集成爐時，我們應該對品牌持樂觀態度，然后看到集成爐的功能。便宜的消毒柜儲物柜可以放廚具；昂貴的有蒸籠和烤箱，可以烘焙和蒸蔬菜 ，做一道菜的時以做一桌菜。所以可以根據自己的需要選擇是帶消毒柜還是蒸箱。我覺得最好選擇帶蒸箱的，因為再買一個蒸箱的錢還不如買一套集成灶。

商用廚房設備主要有十大類：灶臺灶具類設備、面點制作設備、清潔洗消設備、操作臺設備、存儲置物類設備、保溫設備、制冷設備、食品加工設備、廚房排煙設備、其他商用廚房設備。

商用廚房設備：

灶臺灶具類設備有：食堂雙頭大鍋灶、單頭大鍋灶、一大一小雙頭灶、單頭炒灶、單頭單尾炒灶、雙頭單尾炒灶、雙頭雙尾炒灶、五星炒灶、單頭蒸灶、雙頭蒸灶、單門蒸飯車、雙門蒸飯車、蒸汽發生器、單頭燉湯爐、雙頭燉湯爐、電磁爐、（二、四、六、八、十頭）煲仔爐、煲仔爐、海鮮蒸柜、烤雞爐、烤豬爐、烤鴨爐、可傾式湯鍋、可傾式炒鍋、萬能蒸烤箱、鐵板燒設備、微波爐、油炸爐等。

面點制作設備有：蒸包爐、煮面爐（桶）、烤箱、電餅鐺、醒發箱、攪拌機、和面機、壓面機、面條機、包子機、饅頭機、餃子機、酥皮機、面粉車等。

清潔洗消設備有：單眼水池、雙眼水池、三眼水池、各類異形定制水池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗機、油水分離器等。

操作臺設備有單通打荷臺、雙通打荷臺、單層工作臺、雙層工作臺、三層工作臺、工作臺冰箱、殘污臺沙拉操作臺、水吧操作臺、木案工作臺、調料臺（車）等。

存儲置物類設備有：儲物柜、掛墻吊柜、掛墻層架、貨架、米面架、收餐車、餅盤車、座臺立架、異形工作臺等。

保溫設備有：保溫餐車、保溫售飯臺、暖碟柜、保溫湯桶車、暖飯車、自助餐保溫臺等。

制冷設備有：冷庫、單門冰箱、雙門冰箱、四門冰箱、六門冰箱、工作臺冰箱、制冰機、飲料展示柜、菜品展示柜、冷飲機等。

食品加工設備有切菜機、洗菜機、去根機、去皮機、切片機、絞肉機、鋸骨機、豆漿機、豆腐機、咖啡機等。

廚房排煙設備有排煙風機、油煙凈化器、排煙管道、油網煙罩、風機控制箱等。

其他商用廚房設備：傳菜梯（升降梯、餐梯）、熱水器、開水器、凈水器（凈水處理設備）、高壓花灑龍頭、沖地水龍頭、食堂污碟輸送帶、餐廚垃圾處理設備、收殘車（臺）、收殘臺、等。