國以民為本，民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根。
2021年8月31日上午，淮北市餐飲烹飪行業協會召開會長辦公會議，以促進我市餐飲業健康穩定可持續發展，進一步提高餐飲業服務水平，加強餐飲相關工作的推進。協會領導小組成員、著名廚房委員會專業成員和部分餐飲代表出席了會議。
《關于舉辦安徽省職業技能大賽-全國餐飲業職業技能大賽安徽選拔大賽及2021年安徽省商貿服務業技能大賽的通知》。
根據工作需要，新增黃鋒、吳漢清兩位同志，為名廚委副主任委員。
協會會長張繼順總結了協會上半年的工作，并制定了下一步的計劃，要求各餐飲單位把抗擊疫情納入日常工作的重中之重，做好政治工作。以淮北特色食品評選工作計劃為協會的首要任務，全面安排實施，指導餐飲單位規范發展，促進企業平臺建設，為淮北餐飲市場的健康發展做出積極貢獻。
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