冰箱作為家中的三大部件之一，其地位毋庸置疑。早期，由于大部分產品外觀以白色為主，核心部件為電機和壓縮機，冰箱與空調和洗衣機一起被歸類為白電，空冰洗也是白電企業的三大主要產品。然而，從冰箱產品和行業發展趨勢來看，冰箱的白電屬性逐漸模糊。

跨境？

近日，廚電品牌方泰舉行了2022年快樂發布會，方泰推出了一套完整的智能廚電方太悅影套系Pro作為成套產品成員之一，方太首款平嵌冰箱一起亮相。

方泰說，目前，冰箱從最初反映客廳家庭實力的白色電象征，真正回到廚房電的角色標準。冰箱是烹飪的前沿，推出高端冰箱是自然的。

巧合的是，在上半年的老板電器新聞發布會上，老板電器還推出了新的冰箱-創造者系列冰箱。老板電器冰箱產品線總經理崔波在接受采訪時表示，老板電器推出冷烹飪冰箱的初衷是彌補烹飪前食材的儲存和冷烹飪需求，從而解決整個烹飪環節的問題。

可以預測，有了先例，未來可能會有更多的廚房電器品牌跟上并推出廚房冰箱。那么，冰箱的主戰場會改變嗎？

主戰場

事實上，雖然冰箱一直被歸類為白色電力類別，但從使用場景來看，冰箱放在廚房會更合理，烹飪更方便打開冰箱去除配料；從冰箱產品的發展趨勢來看，近年來冰箱創新逐漸從原食品保鮮技術發展到烹飪教學、智能食譜、一鍵組合等功能。

這樣，廚房電器品牌在理解廚房冰箱方面就會有自己獨特的優勢。例如，在場景中，廚房電器品牌將更了解廚房的實際環境，以及消費者在廚房會遇到各種痛點，從而對廚房冰箱進行相應的改進設計，如方形太平嵌入式冰箱，采用純平嵌入式和底部散熱設計，可以更好地融入各種廚房場景而不突然。

另一個例子是，在烹飪過程中，廚房電器品牌也將有更多的發言權。例如，老板電器的冷烹飪冰箱可以為配料提供六種冷烹飪環境：冷鹽水、成熟、醉酒、醬汁、發酵和生腌制，幫助配料更好地地和味道。

在這方面，一些分析師認為，廚房電器品牌布局冰箱，主要目的是豐富產品類別，為當前熱家電和未來創造整體智能廚房場景，如果成功，自然快樂；從冰箱行業的角度來看，新玩家的加入，將為整個行業注入新的活力，刺激和活躍冰箱產品的再創新，特別是在冰箱和廚房烹飪場景的整合中，這可能是冰箱下一階段的發展方向。

新方向？

根據奧維云網的數據，2022年上半年，冰箱市場零售額為1507萬臺，同比下降5.5%；零售額為456億元，同比下降3.4%，呈現量雙降的局面。奧維云網預測，2022年下半年冰箱零售額將達到1562萬臺，同比下降1.9%；零售額496億元，同比下降0.6%。2022年冰箱市場全年下滑已成定局。

國家統計局的另一份數據顯示，2020年，中國整體冰箱(柜)百戶數量已達101.8.城市市場103.1、農村市場100.1.基本實現一戶一冰箱。冰箱作為一個成熟的類別，在如此高的所有權下，冰箱的增長驅動力主要由消費者的新需求驅動。在這種情況下，冰箱的差異化創新尤為重要。

分析師認為，在后冰箱時代，廚房電器品牌在冰箱領域的布局仍有待市場驗證，但隨著越來越多的玩家加入，冰箱行業可能會迎來新一輪的發展和增長勢頭。