想要知道四星級商用廚房設備標準配備是怎么樣的？不清楚去哪里可以找到有關信息參照？四星級商用廚房設備與一般商用廚房設備如出一轍，重點在于機器的級別，知名品牌，及其餐廳廚房功能區劃分更為細膩、井然有序。那樣四星級商用廚房設備都有哪些呢？其能夠分為三種類型，下面讓中華廚具網小編來幫你簡單介紹一下吧！

第一類、商用廚房設備家用電器

商用廚房設備肉類加工機械機器設備

電器類機器設備一般是廚房設備廠家代理機器設備，一般有的消費者針對機器設備好的品牌規定，生產廠家便會依據客戶要求去廚設備清單。客戶并沒有知名品牌標準的則按照客戶的項目預算，級別與質量標準為顧客組合最理想的廚具設備。往往需要配備的電器類機器設備包含：西餐廳爐灶、烘焙機器設備、自助餐廳機器設備、面食加工機器設備、肉類加工機械、菜類加工設備、冷凍設備、洗消機器設備。

第二類、不銹鋼設備

商用廚房設備不銹鋼燃氣灶具

不銹鋼設備一般為廠產品機器設備，用戶可向工廠提出要求定制設備。四星級商用廚房設備標準配置為304不銹鋼材料。一般不銹鋼設備包含：中餐灶具、調養機器設備。

第三類、廚房排煙系統

商業廚房排煙設備

廚房排煙系統在所有餐廳廚房地區處在十分重要的位置，會直接關系到餐廳廚房能不能正常運轉。排風系統一般是由集煙罩、排油煙管道、油煙凈化設備、消防排煙風機（含消聲器）和廚房整體送風設備組成。一套好一點的排風系統能夠極大改進廚房工作自然環境，提高效率，該類機器設備包含：排煙系統機器設備，油煙凈化器。