最近幾年，集成環保灶領域因連續不斷的趁勢高增成為廚電行業乃至整個家電業最熱門的類目。但是2022年集成環保灶都未能逃離大環境的作用，銷售量初次邁入下降。

當市場整體高增加不會再，如何設計業績提升的第二曲線，拓展一個新的業績提升源，成為很多集成環保灶公司最急切的要求。能夠看見，近些年集成環保灶公司緊緊圍繞“集成化”這一構思，以集成環保灶為主營業務前提下，持續朝著集成水槽、集成洗碗機等行業擴展。但在推出更多廚房電器產品的同時，集成環保灶公司也開始探索一站式的整體櫥柜計劃方案，合理布局定制櫥柜行業。

集成洗碗機成提高源動力

奧維云網(AVC)推總資料顯示，2022年水槽洗碗機總體經營規模189.7萬部、102.5億人民幣，零售量同比減少2.8%；零售額同比增加2.9%。雖然從數據看，水槽洗碗機在2022年并沒有持續高增長勢頭，但別的類目都大幅下降的大環境下，水槽洗碗機已表現出了很強的承受能力和成長型。這其中，集成環保灶公司對于水槽洗碗機設備進行改進提升打造出的集成洗碗機展現出了強勁的發展潛力。資料顯示，2022年1~9月，中國集成洗碗機網上銷售市場零售額同比增加68.0%，線下市場零售額同比增加18.2%。

現階段，絕大多數的流行集成灶品牌都推出了集成洗碗機商品，并將其視為僅次集成環保灶的第二個關鍵類目。2022年3月，火星人老總黃衛斌在經銷商大會上坦言，“水清洗類目將成為火星人們在2022年甚至將來的第二增長曲線，是一個類目跨越的新藍海級產品。”因此，在過去一年，我看到了火星人D70、D50、D30、D31集成洗碗機陸續上市麗景。在剛舉行的2023年度經銷商會議上，火星人又正式發布D70S、D752款集成環保灶水槽洗碗機新產品，為水清洗類目再添驅動力。

按照已公開發布財務報告，2022年上半年度火星人水清洗產品營業收入為0.62億人民幣，較上年同期的0.59億人民幣提高5.38%。值得一提的是，之前4個本年度火星人水清洗產品營業收入增長速度均是恰逢，分別為0.76%、66.15%、18.58%和24.53%，平均增速達27.51%。

相比火星人們在水槽洗碗機跑道上的全攻全守，美大在這個方面合理布局稍顯不張揚，其實美大幾年前便已發布水槽洗碗機業務流程，而且也把它當作一個重要類目在推動。2022年3月，美大攜手并肩海外知名品牌櫻花衛廚，推出一系列集成洗碗機新產品，意味著美大正式向洗碗機市場發起沖擊。

除開兩大巨頭，億田、帥豐、森歌等集成環保灶頭部品牌都在積極拓展水槽洗碗機業務流程，而且發布集成環保灶+集成洗碗機的組合套餐。例如，億田2022年就推出了「集成化烹洗核心」，以1臺“蒸烤單獨集成環保灶”+1臺“集成化水槽洗碗機”的完美組合，打造出小而美的智能化餐廳廚房解決方法；森歌還在2021年給出了「1個理想化餐廳廚房,2臺森歌恰好」的發展理念，上線了I8智能化蒸烤集成灶和U8殺菌集成洗碗機的套系化解決方法。

森歌I8智能化蒸烤集成灶和U8殺菌集成洗碗機

雖然從目前來看，水槽洗碗機業務流程對集成環保灶企業整體營業收入奉獻并不大，可是集成洗碗機的誕生，代表著集成環保灶公司達到了單一品類發展趨勢局限性，開辟了一個新的細分品類。將來，伴隨著市場需求進一步擴大，集成洗碗機躋身集成環保灶企業實現多元化持續增長的關鍵支撐點。

“跨界營銷”定制櫥柜行業

除開橫著擴寬產品種類，“跨界營銷”進到定制櫥柜行業都是集成環保灶公司近些年的集體行為。

浙江省美大的廚房櫥柜業務流程主要是通過集團旗下高端櫥柜知名品牌——鼎廚開展進行，根據顧客的喜愛和房屋尺寸等進行定制，與其他類美大商品產生完美結合。截止到2021年，美大廚房櫥柜收益達0.59億人民幣，同比增長率達35.67%，而占有率僅是2.74%。

廚房櫥柜其實也是火星人另一個重要業務版塊。2021AWE期內，火星人展出了最新整體櫥柜主打產品，并且表示將來將陸續產品研發全屋家具定制主打產品。在2022年火星人集成家居新產品發布會上，火星人正式官宣3套全新產品：“三階魔方系列產品”、“門墻柜一體化系列產品”、“全屋家具定制品牌體驗店”，以全方面的轉型為消費者帶來全新升級購物體驗，著力打造餐廳廚房新模式。

值得一提的是，伴隨著定制櫥柜市場的競爭進到白熱化階段，更具市場前景的不銹鋼廚柜變成了諸多集成環保灶企業實現差異化營銷的突破點。

2021年4月，森歌第一家不銹鋼板整體櫥柜官方旗艦店首次亮相杭州新時代家居生活廣場。此外，2021年上半年度，森歌還開啟了“森歌集成廚房產業基地”技改項目。此項目占地面積200畝，設計方案總建筑面積達20萬平方米，預估項目總投資10億人民幣，在其中年產量3萬件不銹鋼廚柜是所有產業基地規劃的關鍵之一。

億田高級定制餐廳廚房

同一年5月，億田全世界第一家超高級定制餐廳廚房體驗中心一樣落戶口杭州新時代家居生活廣場。全館占地面積超700平米，以沉浸式的廚房場景，將集成環保灶與不銹鋼廚柜開展完美結合，進而打造“廚房電器+廚房櫥柜”的櫥電一體化新感受。

相較于集成環保灶企業來說，廚房櫥柜銷售市場的容量更高。有關資料顯示，2020年在我國廚房櫥柜行業規模達到1988.63億人民幣，2021年市場容量達到了2000億人民幣，預估2022年在我國廚房櫥柜市場容量有望達到2200億元左右。由于整體櫥柜定義的崛起，整體櫥柜與廚房電器的融合基本上變成了全部“餐廳廚房經濟發展”中最大的特點。這也就是為什么明知道這一條“跨界營銷”之途并不好走，但公司們依然想要積極主動探索的緣故。

對于企業來說，提高是永恒的主題。盡管目前集成環保灶占有率還很低，但領域高速增長市場紅利階段已經過去了，這就意味著公司需要擴大新興業務、合理布局新生態，探尋“第二增長曲線”的“破局點”。在這過程中，多樣化變成了集成環保灶公司的必然趨勢。從灶具到集成水槽、再從集成洗碗機，甚至不銹鋼廚柜，不難看出，越來越多集成環保灶公司，正著眼于集成環保灶，向“打造出廚房整體室內空間解決方法”邁入。