實際上，過去一年里，廚房小電器公司的日子了都不是太好過。奧維云網傳統渠道資料顯示，2022年，在我國廚房小電器總共13個類目完成零售額520.3億人民幣，同比減少6.7%;零售量22049萬部，同比減少12.7%。與此同時，業內幾個流行廚房小電器發售公司銷售業績也出現了分裂。

接納《證券日報》媒體采訪的多位業內人士表示，綠色天然化、智能化系統及其功用多元化無疑是廚房小電器領域扭轉頹勢的主要突破點。

小電器公司銷售業績分裂

針對廚房小電器企業來說，2022年原本應該是“調整年”，但是最終市場行情走勢不盡如人意。釘科技創辦人丁少將向《證券日報》記者說：“因為顧客購買意愿較弱，上年廚房小電器銷售市場再次受冷;值得一提的是，廚房小電器生產過剩、市場飽和，也是影響發展趨勢的關鍵因素。”

具體而言，業內幾個流行廚房小電器公司業績表現也冷熱不一。比如，相比蘇泊爾的營收降低、純利潤小漲，北鼎股份則遭遇營業收入、純利潤降準降息：公司上年實現營業收入8.05億人民幣，同比減少4.98%;歸母凈利4753.14萬余元，同比減少56.19%。

而愛仕達、ST德豪則繼續處在虧損狀態。依據年報披露時間，愛仕達上年預估虧本4867.90萬元至6903.57萬余元，ST德豪則預估虧本3.8億人民幣至4.8億人民幣。

與上述公司對比，小熊寶寶股權、比依股權依然在上年獲得了非常好的盈利。小熊寶寶股權2022年實現營業收入41.15億人民幣，同比增加14.12%，歸母凈利3.72億人民幣，同比增加31.21%。而比依股權預估上年完成歸母凈利1.7億人民幣至2.0億人民幣，同比增加41.82%到66.85%。

丁少將覺得，“廚房小電器銷售市場依然存在增長空間，現階段僅僅分階段碰見了工作壓力。從而表明這些仍能夠實現中高速增長的公司正處在持續發展路軌。”

領域向品牌化、智能化轉型

奧維云網小家電事業部經理李婷覺得，從供應端來說，顧客為更高品質的產品付款有效股權溢價的想法在悄悄地提高。從市場供給來說，更新換代變成明確方向。

中國數實融合50人論壇智庫權威專家、商務部研究院電子商務研究所研究員級洪勇接受《證券日報》采訪時表示，“現階段，在我國廚房小電器銷售市場的產品品質不斷提升，從最開始的低價、低品質商品轉變成特色化、品牌化、智能化系統。”

“現階段廚房小電器銷售市場消費理念升級、產品構造更新主要表現顯著，領域持續向品牌化、智能化轉型，將來廚房小電器還將繼續向著智能化系統、人性化、身心健康化等方面發展。行業企業都希望在國際市場上取得進步，由于這就意味著更高利潤率和更高附加值。”洪勇補充說。

為了滿足顧客的新需求，廚房小電器行業也愈來愈“卷”。例如蘇泊爾對于家庭發布小容積遠紅外線IH本釜電飯鍋，更新空氣電炸鍋可拆卸技術性，發布業內第一款可拌和養生壺。除此之外，蘇泊爾緊隨科技水平發展，推出全新形狀“IOT美食快鍋”，將科技與烹制緊密結合，快速實現人機交互技術。比依股權即在上年發布整個行業第一款帶秤重功能性的智能空氣炸鍋，能針對不同食材重量精確烹制，現階段已經在國內外市場收到大批訂單信息。公司新研制的系列產品可視性空氣電炸鍋早已投入市場也取得了非常好的銷售量。

武漢大學客座研究員唐大杰向《證券日報》記者說，“廚房小電器應側重于發掘顧客需求，與時俱進，滿足消費者特殊需求。行業企業要高度重視根據真正日常生活場景的多元化自主創新，同時還可以授予知名品牌文化底蘊，打造出和推動新式生活習慣。”