中國廚房用品博興造，博興廚房用品看興福。”博興縣興福鎮(zhèn)，通過40很多年，已發(fā)展成為“中國聰慧廚都”。一代又一代興福人，敢闖敢試、創(chuàng)新實干，推動產(chǎn)業(yè)即從“零敲碎打”到“智能制造”、從“貼牌生產(chǎn)”到“自主開發(fā)”。從“家庭式作坊”到“現(xiàn)代企業(yè)”智慧蛻變。對于此事，小編開展實地考察訪談，從緊抓歷史時間發(fā)展契機、農(nóng)業(yè)合作社運營、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條等多方面開展探討，深入分析興福廚房用品行業(yè)發(fā)展的工作經(jīng)驗方式。

堅持不懈開拓創(chuàng)新，充分發(fā)揮政府部門影響力

商用廚房設備產(chǎn)業(yè)鏈做為博興縣主導產(chǎn)業(yè)之一，一直以來備受矚目。興福鎮(zhèn)做為中國聰慧廚都，吸引住廚房用品生產(chǎn)制造公司1800多家，規(guī)模龐大，但是大部分公司長時間處于中低檔生產(chǎn)制造水準一直是興福鎮(zhèn)無法回避的事實，博興廚房用品產(chǎn)業(yè)鏈早已立在轉型發(fā)展的“新藍海”。

近些年，興福鎮(zhèn)黨委政府部門立足于搭建“親”“清”政商關系，加速推進廚房用品科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園、鐵路物流園等重大項目，勤奮打造一流產(chǎn)業(yè)園。全面實施“鏈長制”，深入推進政產(chǎn)學研連動，勤奮打造一流行業(yè)品牌。積極主動構建政銀企洽談互動平臺，逐步完善提高我國商用廚房設備商品質量監(jiān)督檢驗中心一站式服務水平，進一步破譯公司做事跑腿服務多、辦理手續(xù)繁難點，為民營企業(yè)發(fā)展服務保障。

此外，興福鎮(zhèn)緊抓新舊動能重大機遇，建立國家級別廚房用品產(chǎn)品質量提升示范園區(qū)，項目投資籌備“中國·興福聰慧廚都”中小型企業(yè)卵化示范園區(qū)，促進制訂廚房用品國家標準，打造出“中國聰慧廚都山東興福生產(chǎn)制造”知名品牌，加速板才產(chǎn)業(yè)智能化過程，推動產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

在興福商用廚房設備轉型發(fā)展“轉型期”，地方黨委彰顯了強有力支撐點與帶動作用，積極構建“親”“清”政商關系，及時掌握公司發(fā)展需求，有效頒布有關政策，合理充分發(fā)揮帶動作用，助推提升產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢。

不斷創(chuàng)新求進，激話產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)在動力

興福鎮(zhèn)抓牢智能制造工程，提高特色農(nóng)業(yè)優(yōu)點，做好“創(chuàng)新”“數(shù)字”“技術”組合牌，統(tǒng)籌抓好高新科技引入運用、園區(qū)平臺打造出、高檔人才引育等相關工作，不斷激起產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃內(nèi)在動力。

高新科技是高質量發(fā)展的基本保障。興福鎮(zhèn)對焦翠綠色、環(huán)境保護、環(huán)保節(jié)能、智能化，提升產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，加速從中國全球領先向國際性行業(yè)先鋒超越，做好“自主創(chuàng)新牌”。為提高企業(yè)科學研究自主創(chuàng)新能力，山東金佰特商用廚具有限公司聘用業(yè)內(nèi)高級人才，創(chuàng)立科技研發(fā)中心，從公司內(nèi)部聘用年青人才開展逐漸塑造。除此之外，切合“互聯(lián)網(wǎng)技術+”浪潮，做好“數(shù)字牌”。比如，金佰特廚具公司取得成功產(chǎn)品研發(fā)可遠程操作的“萬能蒸烤箱”、具備自主品牌的智能化商超系統(tǒng)、全球領先的智能化系統(tǒng)、個性化“綠云灶”，完成了智能化、智能化系統(tǒng)、人性化、精準性、自助式化烹制，有效解決了“中餐館無法規(guī)范化”的一大難題。

園區(qū)平臺是高質量發(fā)展的重要支持。近些年，興福鎮(zhèn)堅持不懈產(chǎn)業(yè)集群化、企業(yè)集團化、新項目產(chǎn)業(yè)園區(qū)化的發(fā)展思路，完成了廚房用品生產(chǎn)制造、型材加工等傳統(tǒng)行業(yè)的轉型升級與現(xiàn)代展覽、智慧物流等戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展。除此之外，該村以“園”聚核，激起商用廚房設備產(chǎn)業(yè)鏈“雁陣效用”，編寫產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展整體規(guī)劃，完工經(jīng)營項目總投資9.1億的中國廚都會展中心，運行建設總投資16.6億人民幣智慧廚都中小型企業(yè)卵化示范園區(qū)、項目總投資10.6億的廚房用品國際性交易市場。

高檔人才是創(chuàng)新發(fā)展的重要網(wǎng)絡資源。為了解決人才招引難點，博興縣努力打造規(guī)范化智能化系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，依照一線城市生活觀念基本建設各種各樣日常生活設備齊全，設計方案現(xiàn)代化人才公寓，達到優(yōu)秀人才生活所需。小黑點電子科技公司CEO王增康，恰好是優(yōu)秀人才農(nóng)村婦女創(chuàng)業(yè)的代表。小黑點科技是一家由十幾名研究生共同成立的科創(chuàng)型企業(yè)，對焦廚具行業(yè)智能化要求，針對性地產(chǎn)品研發(fā)適用本地產(chǎn)業(yè)鏈的機器人系統(tǒng)集成方案，為系統(tǒng)集成商給予機器人本體配套設施、零配件供貨與資源共享等專項服務。王增康說：“我長在興福，自小對廚具領域耳聞目睹，念書學習大數(shù)據(jù)技術，如今回家創(chuàng)業(yè)，便是對焦廚具領域痛點難點，用學過賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢。”

堅持不懈統(tǒng)籌規(guī)劃，提高發(fā)展趨勢協(xié)同力

近些年，博興縣不斷變大“興福狀況”，凝心聚力打造出廚房用品特點產(chǎn)業(yè)群，完成企業(yè)布局產(chǎn)業(yè)園區(qū)化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃集群化。

產(chǎn)業(yè)集群化有利于上下游產(chǎn)業(yè)都降低檢索原材料新產(chǎn)品的費用和交易手續(xù)費,使產(chǎn)品成本明顯減少。在過去的，興福鎮(zhèn)廚房用品公司大多數(shù)都是孤軍奮戰(zhàn)，即便有公司想融合上中下游的補鏈公司一起優(yōu)勢互補，也很難促進。但“鏈長”的溝通協(xié)作，就可以將各種各樣外部資源和專家整合起來，產(chǎn)生發(fā)展趨勢協(xié)力，讓網(wǎng)絡資源再生能源，上下游產(chǎn)業(yè)通力協(xié)作把“銷售市場生日蛋糕”干大，公司由“孤身一人勇闖”轉變成“百萬雄兵齊放”，充分運用公司集群優(yōu)勢，推動產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

校企合作辦學是新時期下公司發(fā)展前進的必然要求和實現(xiàn)共贏的重大舉措，即是重中之重，也是長遠計劃。興福鎮(zhèn)堅持不懈招商引資工作與招才引智并舉，完全依靠高新科技副鎮(zhèn)長及其已有的科技創(chuàng)新企業(yè)，進一步緊密與中國農(nóng)科院、山東大學、齊魯工業(yè)大學、江蘇大學等科研院校的銜接相互合作，不斷發(fā)展優(yōu)秀人才資料庫，為產(chǎn)業(yè)鏈迭代升級、新舊動能提供更好的人才和智力支持。

會展業(yè)對區(qū)域經(jīng)濟具有較強的引領作用。自2006年至今，每一年10月，中國（博興）世界廚房用品節(jié)在興福鎮(zhèn)中國智慧廚都國際會展中心舉辦。該展覽中心展覽館總面積30萬平方，場館設備齊全，可容納5000好幾家參展商，是中國第一家技術專業(yè)廚具展露。廚房用品節(jié)為加速推進廚房用品領域新舊動能、轉型跨越發(fā)展起到了重要作用，又為加速博興高質量發(fā)展的、基本建設更高質量繁榮富強濱州市打下了堅實基礎，進一步放亮了“中國聰慧廚都山東興福智能制造”特色名片。