【中國中華廚具網】2016年雙11大戰已塵埃落定。據數據顯示，雙十一當天天貓成交額到達1207億元，聲勢赫赫進入千億市場;京東從今年11月1日就起頭了今年的優惠勾當，11日當天買賣額較著增加，呈現60%同比增加率;付出寶用1小時06分沖破了2億筆付出單數，相當于2013年雙十一1天的付出數據。在電子商務的刺激之下，消費者采辦產物的習慣早已發生了質的改變。

雙11大戰消停 商用廚房設備產物售后問題嚴重

狂歡下商用廚房設備行業面對諸多考驗

從最初的逛商場逛到斷腿，到現在拿起手機點下手指，購物習慣的厘革帶來的是從消費體例到營銷模式的的周全傾覆，人們愈來愈“勇于”在線上采辦更“大項”的服務。陪伴著天貓1207億元的驚人買賣額。

更多的商用廚房設備企業起頭結構電商范疇，著手搶占線上市場，劍指互聯網平臺。促銷優惠層見疊出，模式不雅念不竭演化，整個行業早已經是一片如火如荼。但面臨著趨于理性消費的人們與行業款式的悄然轉型，結構電商渠道的商用廚房設備業是不是還具有吸引力?若何讓用戶連結對互聯網廚具的等候與熱誠，這對整個商用廚房設備行業來講，仿佛是一場狂歡下的考驗。

不雅念改變 廚房設備企業狂歡陣線拉長

作為歷屆雙11的最強主力，貼滿“五折優惠”、“滿即減”標簽的產物仍然是今年雙11各廚具品牌們手中的王牌。在消費者眼中，雙11是一場名不虛傳的狂歡，而在商用廚房設備企業眼中，這場價錢大戰實則為營銷思緒的棋戰。基于早期優惠促銷的法則之上，衍生出一種爆款思緒，并在最近幾年間敏捷成為商用廚房設備企業沖擊線上銷量的殺手锏。爆款的推出不但僅代表著鼎力度優惠，更關系著流量與轉換量和貨源等諸多身分的支撐，對商用廚房設備企業的考驗史無前例。爆款營銷模式被視為沖擊單日銷量的利器，但在某種水平其實并不合用于商用廚房設備行業。

因為各業主的裝修時候有各有分歧，是以商用廚房設備產物對于送貨時候有著特別性的需求，純真的單日爆款雖能沖擊銷量但會激發大量的售后問題。這就意味著商用廚房設備企業需要繼續改變營銷不雅念。因而在今年，浩繁線上平臺將雙11的陣線拉長，在享受劃一優惠的同時賜與業主更加自由的選購時限。

狂歡以后 商用廚房設備產物售后嚴重

與建材產物每一年雙11不竭爬升的發賣量相呼應的，是一樣居高不下的退貨率與投訴率，這與商用廚房設備服務自己的性質不無關系。稀有據顯示，今朝消費者線上采辦建材產物的對勁度唯一8%，每一年雙11以后，建材類產物的投訴率更會暴漲，投訴占比首要分布在配送服務、產物品質和售后服務三方面。

但基于電商平臺不具有直不雅選購前提的性質，用戶對于建材質量并沒有其實的把握，而在物流環節上，雙11購物岑嶺致使的快遞爆倉不但會讓建材產物在配送進程中有破損的風險，更會因為物流的耽擱而遲誤用戶的裝修工期;若在此時加上商家售后系統的不健全，那廚具網購帶給用戶的不是便利而是絕對糟透的體驗。在瘋狂的價錢戰之下，需要商用廚房設備企業能不竭供給出質量過硬的產物，需要成立完美高效的服務系統，更需要整個商用廚房設備行業在連結良性競爭的條件下不竭提高與厘革本身。固然這不是一朝一夕之事。

今年的雙11，商用廚房設備行業戰果豐富，但禁得住隨后的考驗才是關頭：雙11竣事一周至一個月的時候內，將會迎來退貨投訴的岑嶺期。今年，物流配送與安裝售后仍然多是商用廚房設備產物的投訴大戶，但從愈來愈多的商用廚房設備公司起頭提出增強售后團隊與服務體驗的趨向上，或許可以等候一下將來線上廚具的轉型功效，卻不知，這轉型的初步在今年的“狂歡”以后可否閃現。

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