北京霍氏機械主動炒菜機 商用大型主動炒菜機介紹
機械主動炒菜機產物用處:
1.用于炒醬(暖鍋底料、辣醬、蠶豆醬、辣椒醬)
2.拌料(花生糖、米花糖、小米酥、調料.....)
3.油炸(核桃、腰果、蠶豆、花生米)等食物加工行業
機械主動炒菜機功能簡介:
1、電磁加熱體例
2、按時功能設置
3、恒溫節制功能
4、攪拌器主動起落、轉數可調理
5、攪拌器電渡不粘處置
6、容積可以180度傾斜倒料
機械主動炒菜機材料申明:
1、采取國際鋼號sus304#磨砂不銹鋼板
2、面板1.5mm厚貼塑不銹鋼磨砂板
3、前板、側板1.0mm厚貼塑不銹鋼磨砂板
4、磁感開關,數碼顯示器
5、機芯內部采取德國、日本進口電子元件
6、下加可調理槍彈腳,并加固
機械主動炒菜機具體介紹:
1、行量攪伴式主動翻炒,平均無死角,轉速可調
2、時控溫控輔助,到達烹調尺度化
3、電動絲桿傳動90度可傾式倒料,平安不變
4、采取電磁加熱,節能、環保 無廢氣、廢渣和噪音污染、潔凈衛生,改良廚師工作情況
5、操作利便,只設簡單磁控開關
6、輸出功率可以矯捷調理,以順應各烹調方式需要
7、加熱點集中,灶面四周不發燒,僅鍋內有溫度
8、降低員工體力勞動,同時降低企業用人成本,一人可同時操控2-3臺機
機械主動炒菜機產物優勢:
1、比燃氣省約50%~60%
2、比燃油省約40%~55%
3、利用導熱油、蒸氣式夾層鍋的電能操縱值只有在60~70%;而本機是直接在鍋底加熱,熱效率操縱跨越95%。
例如:一樣用30kw燒開150公升的水,夾層鍋需要55分鐘以上;而本機是35~38分鐘便可以了,按天天8個小時工作計較,便可以節流130~160度電。
4、平安對比:因為本機是操縱電磁加熱,熱能都發生在鍋內,鍋的外圍根基上沒有熱量或接近常溫,那末,對于操作人員底子不成能發生(像夾層鍋)燙傷的環境,也就解除了出產的平安隱患。
5、操作簡略單純:操縱電磁感應加熱,起落溫度快、火力巨細完全由操作人員節制,而且即時反映,完全可使鍋內的食物不焦、不糊,到達最好食物建造結果。
6、綠色環保:無燃燒廢氣排放、不用耗氧氣、低噪音、無污染、無熱量披發、節流能源(直接降低成本)。
7、成本對比:加工速度快、效率高、適用、利用利便,大大節流人力、成本、利用場地等。
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