商用洗菜機有效嗎?能洗清潔蔬菜生果嗎?良多想要采辦商用洗菜機的餐飲企業都有如許的問號，今天就給大家介紹一下商用超聲波洗菜機的相關環境。

商用洗菜機可以分化果蔬中的農藥殘留、除菌、口感好、耽誤保鮮期;分化肉中的抗生素、發展激素等殘留物等。

商用洗菜機能洗清潔果蔬嗎?商用超聲波洗菜機的品牌和價錢

一、商用超聲波洗菜機的道理

超聲波洗菜機發生的超聲波有兩個感化——空化感化和共振感化，此中起首要感化的就是空化感化。

超聲波傳布到清洗液中，使液體震動發生大量的跨越1000個大氣壓的高溫氣泡，氣泡分裂、發生很大的振動和釋放大量的熱，只要必定時候，就可以讓蔬菜概況和裂縫里的污垢全數剝落，還可以粉碎細菌的細胞壁，到達滅菌感化。

二、商用超聲波洗菜機的特點

1、洗菜時，并非超聲時候越長，滅菌結果越好，跨越必定時候，滅菌結果不會更好。今朝超聲波殺菌時候在10min內，超聲頻率多在20～50khz。

2、超聲波對果蔬概況殘留農藥的降解是有必定感化的。可是據研究文獻表白，超聲波對農藥的降解跟超聲波的頻率、輻照時候、超聲波的聲強，清洗系統的溫度、ph等身分有關系。超聲波清洗農藥的最好頻率在100～1000khz，可是一般的超聲波洗菜機是難以到達這個頻率的，所以超聲波降解農藥的效率相對較低。

3、超聲波洗菜時，時候越長，水溫會越高。若是超聲波形選用持續波，可相對削減熱效應。所以清洗時候也是清洗時的主要考慮身分。

若是長時候持續利用超聲波洗菜機，可能會因為水溫的升高影響，而讓人投鼠忌器。這或許是制約超聲波洗菜機市場拓展的身分之一吧。

三、商用超聲波洗菜機的品牌和價錢

超聲波洗菜機，專門商用的并不多見，在天貓上可以搜到的商用的洗碗機/洗菜機，也首要是用來洗碗的，lecon/樂創5000元～7000元，decnb/德蘭寶5000～6400元，ito/艾拓3000～5000元。

家用的超聲波洗菜機卻是相對多了那末一點點，多是因為家用的凡是持續工作時候不太長，水溫不會太高，更適于洗果蔬吧。家用的超聲波清洗機/洗菜機價錢多在300～400元。品牌有康道和潔盟等。

1、kingroad/康道——廣東固特超聲實業有限公司品牌，廠房面積4萬平米，公司擁有四十余項國度專利，產物健康環保。

2、潔盟——深圳市潔盟清洗設備有限公司品牌，產物銷往國表里，公司注重研發制造，此刻同業業居于領先地位。

中華廚具網（www.hoppecoke.com）秉承為商用廚具客戶提供滿意數據信息服務，為商用廚具企業開拓廣闊市場為宗旨，與時俱進、開拓進取，憑借自身行業優勢、人才優勢，順應市場需求和信息化潮流，以保持中國專業、權威的商用廚具行業門戶網站而努力。
中華廚具網通過分析了大量商用廚具企業信息及市場調查后，中華廚具網在中國廚具孕育產生，它將更聚焦商用廚具品牌價值提升，為廚具產品提供招商加盟信息服務，行業資訊服務，為企業代理商提供商業信息報道、商業合作和店鋪運營咨詢服務。
中華廚具網是綜合商用廚具大數據信息平臺，更具價值的行業門戶準確的定位、多方位及時的行業信息、高轉載的資訊發布，主導商用廚具行業資訊動態。融合熱點事件策劃，多方位立體傳播，助力企業發聲，為品牌擴音增強知名度。招商加盟連續為商用廚具品牌推薦優質代理商，強大的經銷商數據庫，快捷高效的渠道通路，定制化服務品牌招商，一站式為廚具企業招商加盟建立解決方案。