在食物建造進程中和我們進口食物接觸最為緊密親密的，就是廚房工作臺。廚房工作臺的耐用性和抗菌性直接影響到我們平常的廚房糊口，愈來愈多的消費者起頭存眷廚房工作臺的環保和衛生問題。那末，到底什么樣的廚房工作臺更環保呢?我們無妨細心對比一下。
一、自然大理石
長處：自然大理石的密度對比大，質地堅硬，防刮傷機能十分凸起，耐磨機能杰出，并且具有自然的紋路和肌理，很是美不雅。
錯誤謬誤：
1.自然石材有孔隙，易積壓油垢
2.自然石材較短，兩塊拼接時也不克不及渾然一體，裂縫易滋長細菌
3.自然石密度較大，需要健壯的櫥柜支撐;固然質地堅硬，但彈性不足，如遇重擊會發生裂痕，很難修補，一些看不見的自然裂紋，遇溫度急劇轉變也會發生分裂;自然大理石脆性大，不克不及建造幅面跨越1米的臺面。
環保指數★☆☆☆☆
二、花崗巖
長處：作為傳統的廚房工作臺材料，花崗巖密度大、硬度高，概況很耐磨，這在必定水平上削減了藏污納垢的可能。實驗證實，在所有可用于廚房臺面的材猜中，花崗巖的抗細菌再生能力對比好。
錯誤謬誤：有自然材質的局限性。自然石材的長度凡是不長，所以要想做成通長的整體臺面，就一定會有接縫，這些接縫處一樣輕易埋沒污垢。若是很是喜好自然材料，那末具有很強抗菌能力的花崗巖是個對比幻想的選擇，只不外要非分特別注重施工工人的接縫程度。
環保指數★★★☆☆
出格提醒：以上兩種臺面均屬于自然材質，自然石材部份材料可能有放射性和披發毒氣，不合適環保要求，如沒進行特別工藝處置，有可能會對人身體造成危險，是以選擇時最好做輻射測試。
三、不銹鋼
不銹鋼是用于家庭櫥柜及廚房工作臺的傳統原材料，通常為在高密度防火板概況加一層薄不銹鋼板。
長處：堅忍，易于清洗，適用性較強。近幾年來，因為“歐美一體化”現代櫥柜新概念的強烈沖擊，不銹鋼臺面也在適應櫥柜美不雅適用相連系的成長趨向，做了響應改良。對于側重于“適用”考慮的消費者，或者愛好金屬質感的消費者，選購不銹鋼臺面也何嘗不成。
錯誤謬誤：不銹鋼臺面外表很前衛，并且亮晶晶的不顯臟。但感受較“硬”，給人“冷冰冰”的感受，且不容易轉變。在廚房工作臺的各轉角部位和各接合部缺乏合理的、有用的處置手段。一旦臺面被利器劃傷就會留下沒法答復的陳跡，這些細碎的劃痕中也輕易埋沒臟工具，日常平凡擦拭它的概況必定要非分特別注重。
環保指數★★★★☆
四、人造石
人造石臺面是以色母及丙烯酸樹脂膠和自然礦物粉顛末特別工藝加工而成的，具有質地硬、強度高、耐高溫、無輻射污染、加工利便、造型輕易、具有韌性，不容易分裂、密度大而無自然石的虹吸受潮現象、可修復，另外，它實心無孔，細菌沒法寄生等一大堆優勢使其成為廚柜臺面首選材料。因為為人工合成材料是以花色紋理加倍豐碩。分進口及國產，由石粉插手人造纖維經高溫高壓抑成。它的首要特點就是燦艷多彩，概況無毛細孔，具有極強的耐污、耐酸、耐侵蝕、耐磨損機能，易潔凈。兼具有自然大理石的優雅和花崗巖的堅硬，具有木材般細膩和暖和感，具有陶瓷般的光澤，極具可塑性，接縫慎密，乃至無縫，線條渾圓流利，可以做出任何造型。進口人造石臺面中杜邦可麗耐、色麗石是臺面中的頂級產物，但價錢每平方米比國產的貴一到兩千元;國產人造石臺面，蒙特利的質量不錯。
環保指數★★★★★
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