一. 各類廚房設備的調養
1. 每個月查抄一次設備的各個接處，插頭，插座等要緊緊固定。
2 每周清洗，連結外不雅潔凈，電源堵截后3分鐘今后才能啟動，
3. 天天利用完畢，封閉所有燃氣管道閥門。
4. 按時查抄蒸箱中溫度，和蒸汽管道的梗塞及損毀環境并實時改換。 保證它們正常工作。
5. 每個月查抄一次冷藏設備的傳動帶，不雅察它們的工作周期和溫度，實時調整除霜裝配。查抄冷藏設備的密封裝配，保證制冷效率。
6. 天天查抄廚房的各類器具及設備概況的潔凈及利用環境。
二. 各類廚房設備的具體調養辦法
1. 蒸箱
天天清洗蒸箱的概況，查抄所有線路是不是通順。連結鏈條和開關的毗連性。保證其工作效率。
2. 主動米飯出產線
設備在運轉中，要注重查抄其運轉狀態，隨機確認有沒有異常聲音及不正常的動作等。
3. 蒸汽夾層鍋
用戶應注重在利用進程中的平常維持、調養工作，開機進步行查抄，停機后進行清理。
4. 持續式洗菜機
天天用過以后連結持續式洗菜機的表里部潔凈，常常查抄電源及節制裝配。連結洗菜機的正常工作狀況。
5. 其它廚房設備
每次利用后要進行完全的潔凈，常常維持，每個月為齒輪和軸承上油。每3個月為電機檢修一次。
中華廚具網（www.hoppecoke.com）秉承為商用廚具客戶提供滿意數據信息服務，為商用廚具企業開拓廣闊市場為宗旨，與時俱進、開拓進取，憑借自身行業優勢、人才優勢，順應市場需求和信息化潮流，以保持中國專業、權威的商用廚具行業門戶網站而努力。
中華廚具網通過分析了大量商用廚具企業信息及市場調查后，中華廚具網在中國廚具孕育產生，它將更聚焦商用廚具品牌價值提升，為廚具產品提供招商加盟信息服務，行業資訊服務，為企業代理商提供商業信息報道、商業合作和店鋪運營咨詢服務。
中華廚具網是綜合商用廚具大數據信息平臺，更具價值的行業門戶準確的定位、多方位及時的行業信息、高轉載的資訊發布，主導商用廚具行業資訊動態。融合熱點事件策劃，多方位立體傳播，助力企業發聲，為品牌擴音增強知名度。招商加盟連續為商用廚具品牌推薦優質代理商，強大的經銷商數據庫，快捷高效的渠道通路，定制化服務品牌招商，一站式為廚具企業招商加盟建立解決方案。
）
