慧聰家電網：對于中國人而言，燃氣灶并不陌生。但是在早期，傳統燃氣灶行業市場門檻低，且未制定統一的行業標準，在生產服務過程中造成過不同程度的監管問題與事故，直到目前為止，還有不少三無劣質產品混跡市場，影響著行業的發展。不過，作為中式廚房必不可少的一部分，中國廚電市場從未放棄過這一賽道，既然傳統的燃燒方式已經無法滿足消費者的需求，也許搭載科技的力量是一個不錯的思路，因此許多廚電品牌開始聚焦現代科技，創造全新的燃氣灶賽道。

燃氣灶品牌的好壞主要從面板材質，熱流量和熱效率三個方面決定。家用燃氣灶面板材質分為鋼化玻璃面板、不銹鋼面板、搪瓷面板。鋼化玻璃面板和不銹鋼面板的使用安全方面大同小異，二者均能耐高溫，防腐蝕，防生銹，但是不銹鋼面板的疏油疏水性略差。搪瓷不銹鋼面板雖然很美觀，但是在耐高溫，防腐蝕，清潔方面都不及前兩種。gfk市場洞察報告也顯示了選擇鋼化玻璃面板的用戶線上市場占比為87.7%，線下市場占比88%，絕大多數更傾向于鋼化玻璃這類綜合性強的面板材質。

熱流量和熱效率其實是相輔相成的，熱流量決定燃氣灶加熱的能流利，一般燃氣灶熱流量≥4.6kw，就能達到不錯的烹飪效果，不過熱流量不是越大越好，熱流量過大，燃燒過程中也會產生過量的廢氣，不僅浪費資源對身體也會造成一定的傷害，因此在選購過程中不必過度追求熱流量的大小。反而要關注燃氣灶熱效率的大小，熱效率指的是對燃氣的有效利用率，利用率越高說明燃氣灶的品質越好，更節能省排。

前不久，方太在2022旗艦新品上市發布會上發布了三款新品，分別為全新一代極火?直噴燃氣灶、可折疊的“魔方灶”，以及搭載智動烹飪系統的智能烹飪灶。三款新品搭載了智慧渦輪增壓燃燒科技、磁懸浮交互設計、智動烹飪系統等多項尖端技術。引領燃氣灶行業朝著科技化、智能化、多元化轉型升級，為廚房烹飪持續賦能。

猛火爆炒，文火慢燉，多檔位隨心調節，方太燃氣灶實現智能化轉型的過程中，不斷挖掘當代消費者烹飪痛點，搭載高端科技，為用戶打造更便利的烹飪器具，還在等什么，廚電潮流新風尚就在方太。