植物油燃料灶具通過兩年的發展依然成為了現今市面上面除了天然氣和液化氣灶具之外的廚房灶具市場上的主力軍。植物油燃料灶具自正式進入廚房灶具市場深受飯店老板和廚師們的歡迎。

　　眾所周知廚房是油煙特別大的地方，很多廚房灶具在使用的過程中，或多或少會出現這樣或那樣的問題，植物油燃料灶具也是一樣，但因為植物油燃料灶具的特殊性與其他配普通的灶具不一樣，很多人在保養維護灶具發愁犯難，其實植物油燃料灶具維護保養是十分的簡單的。今天為大家系統地講解一下

　　1.爐頭保養，灶具在使用過程中，燃料在長時間燃料 多多少少爐邊周圍都有一些污漬，造成火孔堵塞。所以要定時清理爐頭爐孔防止因污漬而堵塞發生供氣不足，從而影響用戶的烹飪效果。

　　2.植物油燃料灶具的進出油管一般都是橡膠軟管，要定期查看是否有漏油現象。

　　3.使用過程中注意觀察爐頭的上火情況，如果發現灶具火苗不旺，火力不齊，要清理燃燒器，以確保爐灶正常工作。

　　4.植物油燃料灶具是消耗品使用久了的灶具部件或多或少會有問題，這里建議大家原廠購買，因為灶具技術不一樣 每個廠家部件都是量身定做的，不能隨意更換，以免造成燃燒狀態不良。

　　5.定期對灶具油漬進行清理一是為了美觀，二是為了防止污垢長時間不清理對部件造成損壞

　　植物油灶具雖然比較使用燃料明火點不著，但是我們在日常使用過程中也不要馬虎，還是要對灶具進行定期檢查，一旦發現燃料泄露或灶具故障，要及時聯系維修人員。