夏日很多市民會在晚間逛街度夏，街頭上也開始熱鬧起來，燒烤攤漸漸座無虛席。特別是彌漫在空氣里的燒烤香氣，勾引著每個人，忍不住在路邊小攤小店邊坐下來，豪吃豪飲，盡情消磨整個夜晚。

3日晚，在園丁小區一家燒烤店，記者看到屋里屋外吃燒烤的人滿滿當當。老板告訴記者，隨著氣溫的升高，店里的生意越來越好，特別是冰啤酒，一天能賣出幾十箱。晚上來吃的市民把店擠得滿滿的，我們的人手都不夠用的了。

然而也有人反映，有的燒烤店，在外面架起個燒烤攤，每晚都煙熏火燎的。跟其他燒烤店不同的是，這家的燒烤爐還自帶排煙裝置，大量濃煙呼呼地被吹上天，嗆得厲害。半夜撤了攤，地上就留下一堆垃圾，污水橫流。燒烤雖然好吃，可給周圍環境和居民帶來的惡劣影響實在難以忍受。

為了減少燒烤攤對環境的污染，近日，南坊城管執法所在北京路春夏秋冬燒烤店率先實驗使用了一種新型環保無煙燒烤爐。這種新型環保無煙燒烤爐採用高壓靜電機械原理，爐中裝有空氣凈化裝置，配有四組過濾鋁片，鋁片間隔均不超過5毫米。在燒烤的時候，風機將油煙吸入后，集中通過鋁片過濾，吸附其中的油煙顆粒物，然后通過空氣凈化裝置排除。經過這一系列過濾，濃濃的油煙被消解掉，刺鼻的氣味消失，大大減少了對空氣的污染。由於這種環保爐採用的是不銹鋼材質，爐灶比較大，成本也相對高一些。但是不銹鋼爐灶易清潔，能保証烤肉干凈衛生，爐具也美觀大方。

南坊城管執法所經過試驗，決定立即進行推廣，拿出可行方案，打造無煙燒烤美麗北城。轄區內推廣這種無煙環保燒烤爐，減少燒烤油煙對環境的污染，避免油煙擾民這一系列難題。5月31日前，要求所有進院經營的燒烤店更換無煙環保燒烤爐，6月6日前，所有店內經營完成更換，對不能按時整改到位的，予以取締。

為落實藍天行動，全國各地已開展露天燒烤整治行動。提倡使用燃氣等無煙燒烤爐具這一政策必然帶動無煙燒烤爐的強勢發展。這也宣告燒烤將迎來無煙環保時代。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。