飲料行業在4月進入銷售旺季的預熱期,各項飲料標準的制訂和完善也在如火如荼的進行當中,今年的飲料行業有望步入更加規范的局面。
4月中下旬,飲料新品集中上市,從上市情況來看,今夏飲料熱點仍然集中在茶飲料,粗糧飲料也有較大發展,糙米飲料、玉米飲料等新品在各超市亮相。
多數新品增強了飲料的功能性,茶飲料也更注重飲用實效性,娃哈哈的蜂蜜水果紅茶、綠茶,還有胡蘿卜、蔬菜口味的茶飲料受到消費者的青睞。此外,隨著韓劇在國內的熱播,韓式口味的大麥茶也受到哈韓一族的青睞。
繼3月碳酸飲料漲價之后,本月礦泉水表現出走高的趨勢,娃哈哈、農夫山泉等品牌率先提高了產品價格,漲幅大多在1-2毛之間。從去年以來,礦泉水包裝塑料漲幅就已超過30%,再加上油價上漲導致的運輸成本增加,礦泉水提價似乎是發展的趨勢。但上月提價的碳酸飲料在本月卻有了回落的跡象,在部分城市,上漲的價格通過促銷的形式再度下降。
“苯”事件在4月再次成為關注的焦點,不過這次不再是兩樂,而是韓國的“維他500”飲料,“維他500”是韓國廣東制藥公司研發的不含*的提神飲料。
近日據韓國媒體報道,“維他500”的苯含量為9.9ppb,只比世衛限量標準(飲用水)10ppb之間少0.1ppb。為保障消費者健康,韓國食品醫藥廳強調收回“維他500”。目前我國國家質檢總局已對“維他500”進行抽樣檢測,并將依據檢測結果采取相應措施。“涼茶致癌說”是4月關注的另一個焦點,近兩年來發展迅速的涼茶業受到新的考驗。
來源:易展食品機械網
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