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無針刺肉雞戴檢疫環上市

2024-05-28 15:53 來源: 作者/編輯: 瀏覽次數:7246 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

15日本報刊發《可疑外埠雞又現市場》后,引起有關部門重視,目前香坊中心農貿市場、香坊橫道農貿市場提高了禽類商品的入市“門檻”,在哈爾濱市無針刺的合格白條雞戴“檢疫環”亮相,同時把對禽類商品的監管提高到高等級的“紅區”管理。

18日記者在香坊中心農貿市場看到,市政府批準的哈爾濱市市區內禽類定點屠宰場哈爾濱市冰城牧業有限公司及呼蘭區的“正大”屠宰場屠宰的白條肉雞產品上,均有紫色針刺檢驗印章和附有檢疫檢驗票據,其他無針刺但經過嚴格檢疫檢驗的白條雞的腿上也均套有本市畜牧局檢疫檢驗、工商局監管的一次性“檢疫環”。

香坊中心市場工商所陶偉所長告訴記者,經認真清查,目前香坊中心農貿市場、香坊橫道農貿市場堅決做到絕不經銷可疑外埠雞,所有禽類產品均實行嚴格檢疫和檢驗后的市場準入制,完善了進貨單、臺賬等票據管理。市商務局畜禽屠宰監管負責人表示,一兩年內哈爾濱市將100%達到禽類定點屠宰,標準化定點屠宰場的針刺禽類產品將逐步占領市場,目前非定點屠宰場的禽類產品經過嚴格檢疫和檢驗后暫時也可銷售;戴“檢疫環”亮相,雖屬權宜之計但值得提倡。(記者 張非非)

來源:易展食品機械

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